墨爾本網紅餐廳老闆徹底崩潰!3年店被砸7次
2026年08月13日 16:13
墨爾本一名獲獎主廚近日公開求助,稱自己的多家餐飲店過去幾年反覆遭遇闖入、盜竊和破壞,已經讓她身心俱疲。Sutinee 「Tinee」 Suntivatana 是 Humble Rays、Tori』s Cafe 和 Carlton 餐廳 Midday/Regale 背後的主廚,其中 Regale 去年還獲得 Australian Good Food Guide Chef』s Hat。她表示,旗下門店過去約3至4年已經出事6至7次。

每次發生問題后,她都要重新修門、換玻璃、補監控和升級安全系統。Tinee 估計,這幾年僅自己掏錢維修、加強安保以及更換被偷走的物品,就已經花費超過6萬澳元。最近一次事件發生后,她再次接到深夜通知,店內現金被偷,這也成為她決定公開發聲求助的導火索。

她表示,真正讓自己難以承受的已經不只是錢,而是長期不知道下一次什麼時候又會出事。她經常凌晨3點接到電話,被告知某家店門被砸了,需要立刻趕過去處理。去年甚至有一名男子曾踢壞她其中一家咖啡店的門,第二天又返回店裡要求免費咖啡,讓她感到非常無奈。

Tinee 2006年從 Bangkok 來到墨爾本,最初在 Grand Hyatt 當廚師,之後和丈夫慢慢建立自己的餐飲事業。她表示自己依然喜歡墨爾本,也知道犯罪和生活困難背後的原因非常複雜,但希望小商戶能夠得到更多保護和支持,不應該把一次又一次修門、裝監控和承擔損失當成經營生意的正常成本。
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