澳洲经典味道
出生于澳洲的好莱坞巨星Nicole Kidman虽然常年生活在美国,但有一样来自澳洲的味道始终让她念念不忘。
最近,她和电影《Practical Magic 2》的搭档Sandra Bullock一起接受Vogue的快速问答采访时,被问到:“有没有什么家乡的东西,你希望能在美国超市买到?”
Nicole几乎没有犹豫,提到了一个很多澳洲人童年记忆里的经典食品——Vegemite。
这款黑褐色的食物酱在澳洲几乎家家户户都有。很多澳洲人早餐会把它涂在吐司上,是陪伴几代人的“国民味道”。
但对于Nicole来说,最大的遗憾是,她现在居住的美国Tennessee并不像澳洲一样,随处都能买到Vegemite。
在澳洲,Vegemite在Coles、Woolworths等大型超市都很常见,最便宜的一罐只要4.2刀。但在美国,它并没有成为主流商品,只有少数商店出售。
Sandra Bullock听完后表示,自己从来没有尝试过这种澳洲特色食品。
Nicole则笑着说,会想办法寄一些给她。
不过Vegemite虽然是澳洲人的心头好,但它在游客和外国人眼中很有争议性,很多人接受不了它的味道。
除了Vegemite,Nicole还提到了另外一款澳洲经典零食——Tim Tams,但很快想起来,这款澳洲巧克力饼干如今已经可以在美国一些大型零售商买到,包括Costco和Target。
此外,Nicole还有一个非常怀念、但如今已经消失的澳洲零食——Polly Waffle。
她回忆说:“以前有一种很好吃的糖果,叫Polly Waffle,里面是棉花糖,外面包着饼干,再裹上一层巧克力,非常好吃。”
Sandra听完后也表示:“我喜欢这个。”
Polly Waffle曾经是澳洲经典巧克力棒之一,但在2009年停产。2024年,这款零食曾短暂以“Polly Waffle Bites”的形式回归,引发不少澳洲消费者怀旧,但目前新品也已经退出市场。
对于很多离开澳洲生活的人来说,这些零食不仅仅是食物,更是一种熟悉的家乡味道。
也难怪不少澳洲移民都会说:真正想念澳洲的时候,可能不是想念某个地方,而是一口Vegemite、一块Tim Tam,或者一包小时候吃过的零食。
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