谁能想到,平价超市的冷冻牛排,居然吊打澳洲网红酒吧餐!近期ALDI一款红屋牛排(beef porterhouse steak)爆火全网,凭借超高性价比和绝佳口感,收获无数食客好评。
这款红屋牛排(beef porterhouse steak)单块200克,售价仅8澳元。
ALDI发言人在接受澳媒采访时表示,超市一直坚持“品质过硬,价格亲民。看到澳洲消费者这么喜爱ALDI百分百本土出产的牛排,我们特别开心。”
“澳洲老百姓不必花大价钱,才能买到高品质生鲜。能被评为澳洲肉类最佳超市,我们倍感自豪。”
红屋牛排取自牛后腰脊部位,平底锅煎或者户外烧烤都很合适。
最近有顾客在ALDI入手这款牛排,还在Reddit论坛晒出成品图,连连称赞这块肉性价比很高。成品牛排火候恰到好处,外层多汁,内里软嫩。帖子一出,很多网友拿它对比在外就餐吃到的牛排。
一位网友留言:“看着比我昨晚在酒吧吃的牛排还要好,被种草了,我也要买来试试。”
另一位网友深有同感,说酒吧牛排“定价太贵,还经常煎老”。
还有人补充:“在我心里,红屋牛排就是牛排天花板。油脂分布均衡,风味足,就算烹饪经验不多,也不容易煎翻车。”
ALDI目前推出了800克4片装红屋牛排,售价24.75澳元,算下来每片大约只要6.2澳元;另外还有400克2片装版本,并附赠蒜香黄油,售价15.99澳元。
在生活成本压力持续之下,越来越多澳洲家庭开始减少外出吃饭。一项调查显示,今年年初有48.3%的澳洲家庭计划减少外出就餐和点外卖的次数,自己在家做饭也成了不少人的省钱选择。
不过,如果单看价格,ALDI这款红屋牛排的优势其实没有想象中那么明显。对比另外两大主流超市,Coles和Woolworths出售的180克红屋牛排,每片也只比ALDI贵大约1澳元,三家的价格差距并不算大。
ALDI肉类获评澳洲超市第一名
Finder开展的一项大型调研中,ALDI凭借丰富的肉品品类拿下冠军。调研机构采访了超过5万名普通澳洲人,收集大家对各类商品的评价。
在牛肉、鸡肉、鱼肉、火腿、羊肉、猪肉这几个品类里,ALDI拿下75%的奖项。
本次评选设置四大奖项:最受欢迎、性价比优选、品质最佳、强烈推荐。部分肉品品类,ALDI直接包揽全部四项大奖。
获奖品类包含牛肉、牛肉汉堡、牛肉碎、烤肉块以及香肠。
鸡肉更是ALDI的强项,鸡胸肉、鸡肉汉堡、鸡肉碎、鸡腿、鸡翅,全部斩获四项大奖。
如今越来越多人放弃高价外出就餐,选择在家自制美食。不用花费高价,就能吃到口感绝佳的牛排、新鲜肉品,轻松实现居家精致美食自由。
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