50岁以后,吃十斤黑豆不如1两它,硒含量是洋葱的30倍,腿脚有劲

2023年05月02日 7:05

我们的身体犹如一个机器,是由多个部位组成,要想,行动利索,各种营养成分一定要给到位。硒被国内外界尊称为“生命的火种”,并且享有“长寿元素”、“心脏”的美誉。硒对人体多个生理功能有着重要的调节作用,也是人们终身都要补充的微量元素。

由此可见硒元素对身体非常重要,尤其是过了50岁,身体机能下降,代谢能力也逐渐变差,体内硒元素大量流失。抵抗力下降,各种疾病也随机找上门来。

今天小编就给大家推荐两款营养食谱,建议平时多吃,增强免疫,手脚利索精神好。

推荐食谱:【醋泡

制作方法:首先准备适量的黑豆放进大盆中,把坏掉的挑选出来,然后在盆中加入清水,把黑豆浸泡一个小时。

把黑豆泡到表面有点微微发软就可以,然后把黑豆清洗干净。洗好后控水捞出来,直接倒在蒸屉中,把黑豆整理平整,再盖上锅盖,烧开以后蒸一个小时。

准备适量的放进大盆里,加入一点清水,撒入多一点的食盐,用食盐反复的把生姜搓洗一遍,搓好后再用清水把生姜清洗干净。洗净后放在案板上切成薄片,然后再切成姜丝。

黑豆蒸好到用手能够轻轻的碾碎就可以,然后倒出来放凉。再准备一个能够密封的罐子,先倒入一层蒸好的黑豆,然后再把姜丝放进来一小把,再放一层黑豆,放入一点老冰糖,然后接着再铺上一层黑豆。不要太满,八分满就可以了。

然后再准备一瓶酿造米醋,慢慢的倒进瓶中,不要太满,八分满,没过黑豆就可以。然后盖上盖子放进冰箱里面。腌制5-7天就可以吃了。

推荐食谱:【蒜蓉炒虾】

制作方法:首先准备一斤,放到盐水中浸泡10分钟。

泡好后把虾枪和虾脚剪去,然后从虾头处用手掰开,把虾囊取出来,再扯掉虾线,整条虾线就全部都清理干净了。

全部处理好之后,再把大虾清洗干净。接下来控水备用。准备一把大蒜,先切碎再剁成蒜末。一块生姜切成姜末。一把小葱切成长段。一把干辣椒清洗干净备用。

小碗中加入少许食盐,一勺蚝油,一勺生抽、一勺蒸鱼豉油,一点,白糖,然后充分的搅拌均匀。接下来,炒锅中油热,把姜蒜和辣椒倒下去炒出香味,炒香后把大虾加进来翻炒。

把大虾炒至变色,再把料汁加进来快速的翻炒,把大虾炒至入味,最后再加入葱段,把葱段炒至断生,一道非常鲜美的蒜蓉炒虾就做好了。

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来源:生活经验汇