來源: 澳洲日報 責任編輯：華樂
過半兒童糖分攝入超標
（澳洲新聞網訊）一份新的報告顯示，澳洲的青少年每天攝入多達22茶匙的添加糖（added sugar）。根據該報告，半數兒童的糖份攝入量超過營養專家推薦的水平。
周五，澳紐肥胖學會（Australia and New Zealand Obesity Society）在奧克蘭召開大會。這份呈交於該大會的研究報告顯示，軟飲料是罪魁禍首，巧克力和棒棒糖的「貢獻」位列二、三位。
世界衛生組織稱，成年人的日常飲食中只需包含10%的糖分即可。但是這份研究卻指出，澳洲9-16歲的青少年所攝入的糖分佔比達13%。這項基於兒童營養攝入量和活動量調查的研究發現，兒童攝入糖分的數量與年齡成正比。
2-3歲的幼童通過添加糖獲得的熱量僅佔總體的9%，而到了9-16歲，這一水平增至13%。14-16歲的青少年每天平均攝入22茶匙的添加糖。
諸如水果和乳品一類的食品中都含有自然生成的糖分，但這些並未被計入這項兒童和青少年糖分攝入量研究之中。該研究側重於被添加入食品的糖分，比如軟飲料、糖果、冰淇淋、香甜酒（Cordial）或穀類食品中的糖分。正是這類糖分攝入源導致了澳洲的肥胖水平日漸上升，因為它們的攝入量通常都非常地大。
卧龍崗大學的研究員Jimmy Louie博士稱，「諸如牛奶、水果以及部分穀物食品都含有非常多的天然糖分，而且它們所含的其他重要營養成分也比大多數含有大量添加糖的食品要多。」悉尼大學的副教授Timothy Gill稱，含糖量高的食品之所以于健康無益，主要是因為它們提供了過多的熱量，並且取代了我們本應食用的食品類型。
根據初步統計，以下食品是導致兒童攝入過多添加糖的元兇名單：
*軟飲料和各種品味的飲料（不包括香甜酒）：15%
*巧克力/巧克力味的糖果：7%
*香甜酒：7%
*酸奶：4%
*其他糖果：7%
*食品、蜂蜜和糖漿劑中的糖分：6%
*早餐穀物食品和穀物棒：6%
*冷凍奶製品：6%
*餅乾：5%