本土香檳日益走俏 澳人冷落法國貨
2012年12月30日 13:25
來源: 澳洲日報 責任編輯：華樂 （澳洲新聞網訊）一項最新調查發現，澳人更鍾情于本土葡萄酒，而非名揚世界的法國紅酒，而且希望以高品質本土紅酒慶祝節慶或重要事件的人數也在增加。
這份最新調查稱，三分之四的澳人更願意選擇本土香檳而非進口法國酒來慶祝。
頂級數據監測機構Nielsen預計，由於12月澳人對紅酒的熱情尤其高漲，今年澳人消費的本土紅酒數量預計將創下新高，此外青睞本土香檳的澳人也逐漸增多。該機構的數據專家Lance Song稱：「在過去兩三年中，澳人飲酒量總體減少了，但開支卻增加了。」
「在慶祝新年前夕等重要節日時，我們更願意為一瓶好酒而多花錢。」澳洲香檳不僅普及度提升，質量也節節攀升，市面上湧現了更多的高端品牌。
據幾位業內人士稱，澳洲本土品牌例如Arras、Yellowglen、Jansz、Croser和Clover Hill等現在不僅在受歡迎程度和質量上能與法國品牌一較高下，而且更物有所值。Treasury Wine Estates老闆David Dearie稱：「澳洲香檳的高品質經常被本土消費者所忽視，在他們看來，要買高品質香檳，就得買法國品牌的。但我希望人們今年聖誕能購買本土香檳。澳洲當然有陪襯得上重要節慶的高品質香檳。」
這一觀點還得到了Jansz釀酒商Natalie Fryar的認可。「如果你想挑選一瓶正宗的高品質香檳，而且開銷還要控制在100元以內，那麼選擇澳洲本土釀造的香檳無疑將讓您獲得最佳的品質。」