熱量超多糖分太高 果汁飲品並不健康
來源: 澳洲日報 責任編輯:華樂
(澳洲新聞網訊)澳洲消費者權益保護組織Choice進行的一次調查和分析發現,被一些知名飲料店主打為 「健康飲品」的水果斯慕昔和果汁刨冰其實並不健康。此類飲料實際上包含的熱量往往高於一頓飽餐。
在對Boost Juice、Donut King、Wendys、Gloria Jean』s和New Zealand Natural等多家店面的95種飲品進行分析後,Choice發現81種飲品的糖含量都比較高,每100毫升至少有7.5克糖。此外13種飲品的熱量超過1900千焦,即454卡路里,大約是營養師推薦零食熱量的三倍。還有5種飲品富含飽和脂肪,每客飲品中至少含有11種飽和脂肪。
雖然水果斯慕昔看起來似乎很健康,但Choice組織的女發言人賈思特(Ingrid Just)卻指出,「很多水果斯慕昔標榜為健康,實則含有很多的隱形糖分」,包括果糖糖漿、水果汁濃縮物、人造香料和色素。「這還不如直接吃水果。直接吃的話你還能補充到纖維以及果皮中的額外營養成分,況且攝入的熱量也沒有那麼多。」
Choice的這項複審調查發現,一些Baskin和Robbins品牌酸奶斯慕昔包含29至31茶匙的糖分,包括濃縮果漿、高果糖糖漿和添加糖。Boost Juice店的「超級斯慕昔(Super Smoothies)」雖說是由新鮮果汁製作的,但其熱量接近2000千焦,和一頓飽飯的熱量相當。
被Choice評為最佳Boost Juice選擇的Skinny Minny Melon一份中份飲料包含的熱量則為549千焦(131卡路里)。
研究還發現,消費者很經常會把普通和中等大小飲品「升級」為最大杯飲品,每次購買的一杯飲品所含的飲料容量也不一定。比如,在Donut King小杯容量是280毫升,而New Zealand Natural小杯容量則是650毫升。
賈思特提醒道,人們應該清楚,喝下一杯水果斯慕昔飲料相當於吃下一頓飽餐。「這點你可以不必牢牢記在腦中。但你應該明白,這些看似更健康的飲品其實並沒有多麼健康。」「在點餐時,你最好問問店員這些飲品是否是由真實水果製作成的,以及它們的佐料是酸奶還是冰激凌。」


