來源: 澳洲日報 責任編輯：華樂 （澳洲新聞網訊）留學生的家長們被提供參加「如何成為一名澳人（How To Be Australian）」課程的機會。他們可以在課堂上學習一些基本的技能，例如餐前洗手、該為子女的午餐盒準備什麼東西，如何製作本土口味的麵包、碎巧克力餅和安扎克餅乾（Anzac biscuit）。
此外，課程還提醒家長們在餐桌上不要使用手指接觸食物——雖然在很多文化中，用手抓食物是很正常的。
在這些由新州教育廳資助的免費課程中，留學生家長們還能學習到的其他內容包括學會使用澳人的俚語和習語，學會如何與教師交談，如何娛樂，以及如何有禮貌地排隊以及不要在公共場所吐痰等。
這些課程長達90分鐘，為期6周，由悉尼北區次發達公平小組社區信息情報員（Northern Sydney Regional Equity Team Community Information Officer）以及把英語作為第二語言的老師們在全州範圍內舉辦。
在教海外家長如何為子女準備一頓健康的午餐時，課程強調多吃果蔬，推薦夾心三明治，並指出了牙齒護理的重要性。
悉尼北岸Pennant Hills公校的校長佩妮（Principal Penny）也參与了這項活動，負責向留學生家長教授「生活在澳洲（Living in Australia）」和「英語會話（English conversation）」等課程。她稱這些課程是為了幫助成年海外人士在澳洲定居。「我們學校有32%的學生來自非英語背景，其中有些家長的英語講得很溜，但也有不少人是剛來澳洲，或者對英語知之甚少。」
佩妮指出，這些課程的一個主要目的就是幫助家長們支持在校子女。「我們教授的東西包括讓家長們明白準時出勤的重要性。我們還教他們如何在口語中使用澳洲俚語，還對一些他們可能聽過的俚語進行解釋。」
「娛樂在澳洲（Entertaining in Australia）」的課程則為家長們推薦各式澳洲美食，包括如何進行澳式燒烤和分享各自國家的美食食譜等。
「自我管理（self conduct）」的課程則告訴家長們穿得休閑一些，懂得尊重他人的私人空間，以及在受邀參加派對時，別人叫她們「帶個餐盤（bring a plate）」來的真正含義是帶一些食物到派對上，而不是他們想跟你借用餐盤。
新州教育廳，這些「寶貴的服務」不會讓留學生的家長花費一分錢。「老師們已經在Pennant Hills公校為來自非英語背景的學生們進行英語強化的訓練。」