氣候轉涼秋天到 致命死帽蕈將再現
2013年03月21日 15:08
來源: 澳洲日報 責任編輯：華樂
（澳洲新聞網訊）首府地區公共衛生官員們近日發出了幾則年度警告，提醒人們千萬不要食用劇毒的死帽蕈（death cap mushroom），這種毒蘑菇在過去14年中已經害死了4人，而且全部是華裔。
首府地區首席衛生官員Paul Kelly稱，全球最致命的死帽蕈很容易與野生蘑菇混淆。「隨著秋季氣候轉涼，死帽蕈也開始從在橡樹旁冒出來。」「一些經驗豐富的蘑菇採摘者有可能都會認錯，把小朵的死帽蕈當作可食用的蘑菇。」
「完全長好的死帽蕈表面如絲綢般順滑，顏色也會從白色轉變為茶綠色。死帽蕈的菌褶是白色的（常見的野蘑菇則一般是粉紅色或棕色），其蘑菇梗則是白色或淺黃綠色。」「一般人最好不要食用從野外採摘來的蘑菇，除非你非常確定它們無毒。」「如果有人懷疑自己不慎吃下死帽蕈，請立刻撥打電話向急救部門求救。」