誤把燒鹼放入鹽罐 澳洲一中國餐館被罰2.5萬澳元
2017年11月15日 8:27
來源：澳洲網
澳洲黃金海岸的一家中國餐館誤將有毒的化學物質放入鹽罐，造成顧客嘴部燒傷（圖/英國《每日郵報》）
近日，澳洲黃金海岸的一家中國餐館因誤將有毒的化學物質放入鹽罐，造成顧客嘴部燒傷而被法院罰款2.5萬元（澳元，下同）。
英國《每日郵報》13日報道，當日，索菲婭·孫（Sophia Sun，音譯）在南港地方法庭上表示懺悔並承認稱，她曾在一家名為「第一樓」（Top One Chinese Restaurant）的中國餐館出售不安全的食物。據悉，該餐館位於黃金海岸的一購物中心（Australia Fair）。
早在2016年9月18日，一名男子和他的家人在「第一樓」共進午餐。在發現桌上的鹽罐空了之後，該名男子向服務員索要了一瓶新的鹽罐並食用了其中的「鹽」。食用過後不久，該名男子嘴巴開始流血並感受到了劇烈的疼痛。隨後，當地的環境衛生官員搜查了該家餐館，他們在餐館中發現了一些沒有標記的白色物質，其中包括10千克的氫氧化鈉，也就是俗稱的燒鹼。
這些有毒物質被服務員誤放到了鹽罐中，隨後又給了客人。開庭席間，孫小姐名下的Huxia International私人有限公司因出售不安全的食物而被罰款2萬元。此外，孫小姐個人因未能遵守食品安全法而被罰款5000元。