這幾天,全世界吃貨都想來澳洲,百萬螃蟹大軍再次遷徙,密密麻麻鋪滿海底
來源:澳洲微報
Majidae 可能是世界上最大的節肢生物,每隻重量最起碼1~2公斤,蟹肉美味可口!
在澳洲沿海有近100個不同種類,儘管它們有長長的螯,八條腿細長,但是極為獃滯易被捕捉!
也是中國食客最喜歡的澳洲大螃蟹之一!
每年,Majidae 的大遷徙總能得到全世界的關注!
據澳媒報道,如果你在海底潛水,看見這麼一幅場景,你肯定會嚇壞的!
百萬隻Majidae像是螞蟻大軍一般的蟄伏在海底,成群結隊的向前行進,進行遷徙。
(圖片來源:Dailymail)
如果不知道的人,潛入海底,發現這些螃蟹大軍,還以為是遇到了什麼外星人入侵地球的大軍呢!
(圖片來源:Dailymail)
每年,這些Majidae壯觀的遷徙都會發生在維多利亞州的MorningtonPeninsula和Port Phillip Bay海域!
(圖片來源:Dailymail)
全球矚目關注!
(圖片來源:Dailymail)
澳媒稱,每年的Majidae蟹遷徙總能成為全球生物學家,學者和孩子關注的焦點!之所以會出現這麼大的關注,是因為Majidae蟹一般生活在3600米深的海底,這也是為什麼人們會對這些巨型Majidae像地毯一樣成群在淺水中爬行感到驚奇。
到Majidae換殼的季節,本來英勇堅硬的它們就褪下了自己的勇猛獃滯光環,變成了徹徹底底的「軟殼蟹」。
重新穿上自己「百毒不侵」的盔甲,Majidae需要至少幾天的時間完成,所以在此期間,Majidae還很容易成為像黃貂魚、鯊魚、海豚和海鳥的攻擊目標。
於是為了避免大量的被天敵當做自助餐,這些Majidae便成群結隊的堆積在一起,逃避捕食!
據澳媒稱,每年Majidae的遷徙長度綿延可長達數百公里,數量可達近百萬隻!
之所以澳洲有數量如此驚人的海鮮,當然和澳洲完美的自然環境離不開了!
清澈的海水!
完美適宜各類海鮮的生活環境!
另一方面,澳洲保護各類海洋生物堪稱「嚴苛」的規定也有效的保護了澳洲海鮮得意取之不盡用之不竭!
例如捕捉鮑魚來說,澳洲很多地區都規定個人捕捉鮑魚時候,一般海域只允許個人每次最多捕捉5隻鮑魚,攜帶的帶殼鮑魚數量也不得超過10個。同時必須購買尺子,13cm以下的鮑魚不得捕捉。
為了人道主義,撬鮑魚的器具必須是鈍器,不可以用刀子,螺絲刀等銳器撬鮑魚,以免切到鮑魚;必須帶回家再剝鮑魚,維州規定捕魚者不得在水域區內剝鮑魚。只能在白天捉鮑魚,夜間禁止捕魚者抓鮑魚;只能在2米深的水下捉鮑魚。
澳大利亞的龍蝦在中國最為著名,澳大利亞龍蝦產地主要是塔斯馬尼亞、南澳、西澳、東海岸。一般的澳洲龍蝦都可以活20年以上,體型巨大,肉質鮮美。澳洲有的區域規定不得捕捉小於13cm以下的,有的地區規定小於3kg的龍蝦不得捕撈。
數量上,一般個人最多可以抓5隻!
一旦違法,將面臨巨額的罰款和牢獄之災!所以很少有人敢鋌而走險!
2017年8月30日,西澳的一位67歲的老大爺Davies在法庭上受到嚴厲制裁,因為他在2015年11月到2016年3月,在黑市上售賣了近300隻西澳龍蝦,被罰款超過9萬澳幣且2年內不得抓捕龍蝦。
也是今年,據澳大利亞廣播公司報道,執法部門在西澳漁場抓獲一名男子,該男子車上裝著大量非法捕撈的Roe's鮑魚,經過清點,他足足抓了255隻鮑魚,為法定鮑魚捕撈數量的17倍,他將要面臨的是將近40萬澳元的罰款與4年監禁。
(圖片來源:網路)
隨著澳洲進入夏季,雖然一般來說螃蟹最肥在秋季,蟹黃特別多,但澳洲螃蟹其實一年四季都是各大味美的!
找個天氣好的時間,喊上家人好友,抓一堆螃蟹吃,實在是一件幸事!
必備tips:
釣魚證
沒有證件就是違法的,會被罰款!
孕的母螃蟹不得捕撈!
公母這樣區分
澳洲的螃蟹都是各大味美!
數量上,各地一般是規定個人最多捕捉30-40個螃蟹
而抓螃蟹也記得攜帶尺子和厚手套
尺子:11-12cm以下的不許捕撈
厚手套:你懂得!
隨著炎熱的12月到來,自己動手抓一些新鮮食材的時間也到了!
希望華人在愉快「抓捕」的同時,遵守澳洲的法律!