價格越來越貴 份量越來越少！為啥澳洲超市的套路這麼深？
來源：1688澳洲新聞網
澳大利亞人可能不喜歡買菜賬單越來越高，可手推車內的商品份量卻越來越小，但食品製造商也很不爽。
專家說，我們以相同的價格購買份量更少的產品的原因是製造商別無選擇，只能做出改變以使公司能夠經營下去。
不是每個人都會注意到差別，因為這些改變非常微妙——過去一袋十包的Tiny Teddies and Shapes現在減少到八包，而曾經是15克的Freddo Frogs現在是12克。
但如果品牌不縮小商品份量，那麼他們總體上會提高價格——不僅僅是因為乾旱，還因為電價上漲導致製造成本上升。
成千上萬在食品行業工作的澳大利亞人已經失業，澳大利亞食品和雜貨委員會（Australian Food and Grocery Council）負責人巴登（Tanya Barden）警告說可能會有更多削減。
她表示，公司只能在很長一段時間內承擔不斷增加的製造成本，而最近一輪成本增加已經影響到了一些業務的可行性，最終影響了消費者。
「大大小小的食品和雜貨供應商都意識到消費者的生活成本壓力，並且一段時間以來一直在吸收不斷上漲的製造成本。」她說，「但澳大利亞最大製造業面臨的巨大壓力預計只會隨著大宗商品的成本上升而加劇，尤其是乾旱、勞動力和能源費用繼續提高。」
巴登警告說，現在情況已經到了必須做出讓步的時候。
「如果要在澳大利亞繼續生產，許多公司要麼提高價格，要麼縮小產品份量，要麼減少產品範圍。」她說。
其他份量縮水的包括Red Rock Deli薯片從185克減為165克，Doritos從200克減少到175克，而Weet-Bix從1.5公斤減少到1.2公斤。
雖然大盒Weet-Bix只要4塊錢就能買到，但小盒的現在反而要賣5塊錢。
去年，在乾旱危機惡化的情況下，專家警告說，購物者很快就會在收銀台前感受到壓力。
他們預測蔬菜、麵包甚至人造黃油都會變得特別昂貴。
在2005年至2007年的乾旱期間，糧食價格上漲了12％，這是雙重通貨膨脹。
8月份，聯邦銀行的一份報告稱，由於乾旱對糧食價格產生「重大」影響，乾旱對經濟的潛在成本為120億元。
巴登說，由於壓力越來越大，很多人失業，企業倒閉或者轉移到海外。
「食品和雜貨製造商面臨巨大的競爭壓力，並不斷尋找方法來控制價格，特別是考慮到他們已經意識到，對價格敏感的消費者可以轉而購買進口和自有品牌的替代品。」她說。
「公司一直在削減成本，自動化、吸收成本和創新。但成本上漲現在已經影響到了在澳經營的可行性，近期該行業損失了4750個工作崗位，並可能導致進一步失業，企業倒閉或者把業務轉移到海外。」
「為了保持製造業，公司不得不考慮裁員或改變或削減他們製造的產品範圍，從長遠來看，這兩者都會影響澳人。」
由於通脹率仍比潛力低1.3％，該行業需要更高的通脹才能實現可持續發展。業內專家表示，增長需要恢復到5％。
乾旱甚至迫使Coles和Woolworths取消了對新鮮食品的折扣，去年年底價格開始上漲，這是10年來的第一次。
最近一個季度，工業通縮率有所緩解，這主要是由於包括肉類和奶製品在內的新鮮食品成本激增。
瑞銀（UBS）零售分析師吉爾伯特（Ben Gilbert）和諾洛奇（Aryan Norozi）最近的一份報告顯示，截至6月30日的季度，Woolworths的價格下跌了1.3％，而9月季度的價格下降了0.6％。