這麼多年都被騙了！「澳洲製造」培根和火腿，本地成分只有「水」！三角標你真的會看嗎？

2019年08月07日 22:25

培根是許多澳洲人愛不釋手的美食，無論是煎、炸、炒，都能成為一道美味的佳肴！不少人在選購這些肉類製品時，會首選「澳洲製造」。畢竟澳洲的牛羊豬肉，是出了名的優質！而分辨」澳洲製造「的直觀方法，就是看外包裝上的綠色「三角標」。然而，最近澳媒卻爆出了一個真相：你以為的「澳洲製造」，很可能都摻了「水分」！

最近，一個農業遊說團體表示，原產地標識（COO）的法律簡直是浪費了消費者的精力！

因為他們沒有意識到，某些「澳洲製造」的培根和火腿，唯一的澳洲成分只剩下「水」了。

澳洲豬肉公司總經理Peter Haydon表示，經過兩年的過渡期后，去年7月全面生效的COO標識法尚未完全實施。

文章來源：BBS澳洲

在澳洲種植、生產或製造的產品標籤上，除了文字外，還附有條形圖，標明澳洲成分的百分比。

Haydon表示，許多消費者看到了「澳洲製造」的標籤，但沒有完全閱讀文字，也沒有解讀條形圖。他表示，許多來自加拿大、美國和丹麥的預包裝小商品（甚至超市熟食店），如培根和火腿，可能只含有不到20%的本地配料。「大部分肉製品的澳洲成分都是水，以滿足消費者對肉質和水分的需求。」「我們有原產地法律，允許消費者知道某個產品的澳洲成分的含量。但沒有人知道這個標識的存在，也沒有人知道如何閱讀它們。」舉個例子：澳洲食品包裝上，會用條形圖註明產品本地製造的百分比。上圖中的肉製品，就有98%的本地成分！條形圖比例越高，意味著澳洲產品的成分就越多！據估計，澳洲每年進口的豬肉超過7億元。Haydon標識，澳洲豬肉公司將在2020年初啟動一項宣傳活動，以幫助那些希望購買含有高比例本地配料產品的消費者做出正確的選擇。他說，家裡做的豬肉，比如肉糜、排骨和烤肉，都是澳洲產的，甚至很多當地肉販售賣的香腸和培根也幾乎100%是澳洲產。「我們計劃在2020年初進行一項市場試驗，解釋原產國標籤的含義，看看這是否會影響消費者的行為。所有的新鮮豬肉都是澳洲產的，這就是為什麼我們專註于新鮮豬肉，而你買的每一塊帶骨頭的火腿也是澳洲產的。」「澳洲製造」標誌科普從2018年1月1日起，澳聯邦政府強制執行新的產品標籤內容。標籤上會註明產品的詳細產地！！讓消費者買得安心，吃得放心！新的標籤上將會用條形圖註明產品本地製造的百分比。對此，維多利亞州工業、創新與科學部的Martin Squire稱：「消費者可以知道一件產品是不是澳洲製造，哪些成分是澳洲製造，以一種直觀的形式告訴他們這些信息」。要求貼上標籤的商品包括：水果、蔬菜、堅果、香料、魚、肉類，以及進口產品。