拉響警報!悉尼爆發沙門氏菌!超市這些食物別碰!多人已中招!嚴重會死亡
來源:微悉尼
話說,現在社會快節奏的生活,
逼迫著很多年輕人「沒有時間玩樂」、「沒有時間享受」、有些人甚至「沒有時間好好的吃一頓飯」!
這也促進了冷凍、冷藏食品的發展。
燃鵝,筒子們奮鬥歸奮鬥,食品健康也不容忽視!
近日,在新南威爾士州,又發生了人感染沙門氏菌事件!
(《每日電訊報》)
據《每日電訊報》報道,在新州,至少有10人染上沙門氏菌腸胃炎后,新州衛生廳(NSW Health)緊急召回部分Core Powerfoods冷凍食品!
據報道,新南威爾士州健康局(NSW Health)敦促消費者,如果買到了重量為310g或350g的Core Powerfoods公司生產的
Going Nuts
Deep South Chilli
Muay Thai Meatballs
Holy Meatballs
Naked Chicken
Seismic Chicken
Old School
Smokey Mountain Meatballs
並且保質期在2020年6月26日至2020年4月10日範圍內的冷凍食品,請立刻停止食用,並帶回購買超市進行退貨。
據悉,此次Core Powerfoods召回的產品在新州的IGA超市和Coles超市均有銷售。
包括悉尼、中央海岸、紐卡斯爾、新州北部和Murrumbidgee地區均發現沙門氏菌感染案例。
新州衛生廳正在與其他州和地區合作,調查沙門氏菌類型的感染來源,目前被認為與Core Powerfoods的產品有關。
關於沙門氏菌的感染案例,咱們微悉尼也報道過很多了,這是一種常見的食源性致病菌,受威脅最大的是小孩、老年人及免疫缺陷個體!感染癥狀包括:發燒,頭痛,腹瀉,腹痛,噁心和嘔吐等。
(沙氏門菌示意圖)
新州衛生廳健康保護執行主任Jeremy McAnulty博士說:「感染癥狀通常在食用被污染的食物后,6到72個小時左右開始顯現,通常持續四到七天,但持續時間可能更長。」
McAnulty博士表示,食物必須徹底煮熟,才能殺死沙門氏菌。
如果未正確使用微波爐,可能會導致食物烹飪不均勻。冷凍食品更容易出現這種情況,應按照指示徹底煮熟再食用,以免感染病菌。
室溫下保存的食物時間越長,沙門氏菌就會繁殖越多。
McAnulty博士建議大家,冷藏食品應保持在攝氏五度以下,熱食品則應保持在攝氏60度以上。
所以說,那些覺得「熱一下差不多得了」、甚至喜歡「生食」的小夥伴們,真的要注意了!
不要為了圖省事,忽視了健康問題!
一旦感染病菌,身體難受不說,有的甚至致命!
小編不得不再次提醒大家:珍愛生命,健康飲食哦~