來源:微悉尼
話說,現在社會快節奏的生活,
逼迫著很多年輕人「沒有時間玩樂」、「沒有時間享受」、有些人甚至「沒有時間好好的吃一頓飯」!
這也促進了冷凍、冷藏食品的發展。
燃鵝,筒子們奮鬥歸奮鬥,食品健康也不容忽視!
近日,在新南威爾士州,又發生了人感染沙門氏菌事件!
據《每日電訊報》報道,在新州,至少有10人染上沙門氏菌腸胃炎后,新州衛生廳(NSW Health)緊急召回部分Core Powerfoods冷凍食品!
Going Nuts
Deep South Chilli
Muay Thai Meatballs
Holy Meatballs
Naked Chicken
Seismic Chicken
Old School
Smokey Mountain Meatballs
並且保質期在2020年6月26日至2020年4月10日範圍內的冷凍食品,請立刻停止食用,並帶回購買超市進行退貨。
包括悉尼、中央海岸、紐卡斯爾、新州北部和Murrumbidgee地區均發現沙門氏菌感染案例。
新州衛生廳正在與其他州和地區合作,調查沙門氏菌類型的感染來源,目前被認為與Core Powerfoods的產品有關。
新州衛生廳健康保護執行主任Jeremy McAnulty博士說:「感染癥狀通常在食用被污染的食物后,6到72個小時左右開始顯現,通常持續四到七天,但持續時間可能更長。」
McAnulty博士表示,食物必須徹底煮熟,才能殺死沙門氏菌。
如果未正確使用微波爐,可能會導致食物烹飪不均勻。冷凍食品更容易出現這種情況,應按照指示徹底煮熟再食用,以免感染病菌。
室溫下保存的食物時間越長,沙門氏菌就會繁殖越多。
McAnulty博士建議大家,冷藏食品應保持在攝氏五度以下,熱食品則應保持在攝氏60度以上。
所以說,那些覺得「熱一下差不多得了」、甚至喜歡「生食」的小夥伴們,真的要注意了!
不要為了圖省事,忽視了健康問題!
一旦感染病菌,身體難受不說,有的甚至致命!
小編不得不再次提醒大家:珍愛生命,健康飲食哦~