悉尼Surry Hills爆火Brunch清單！這5家店好吃到讓人願意排隊1小時
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來悉尼旅行，如果你錯過了 Surry Hills 的Brunch文化，真的會留下遺憾。
這裡是悉尼最有氛圍感的街區之一，街頭滿是咖啡香與慢生活氣息，也是本地人周末最愛的聚集地。
今天就給大家整理出 Surry Hills最值得去的5家Brunch店，不僅環境在線，餐品更是讓人吃一次就念念不忘。
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Single O：咖啡界天花板，早餐也超能打
Single O 是很多人心中的「悉尼咖啡神店」，來這裏一定要點一杯招牌手沖或白咖啡，香氣濃郁又順滑。
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餐食推薦玉米餅、班尼迪克蛋和牛油果吐司，口感層次豐富，分量也很足。
早晨坐在這裏吃頓飯，會瞬間理解悉尼人的幸福感。
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Bills：澳洲 Brunch 代表作，鬆餅一戰封神
Bills 可以說是澳洲 Brunch 的代名詞。
最出名的就是它家的 Ricotta Hotcakes，鬆餅蓬鬆柔軟，搭配蜂蜜黃油入口即化，甜而不膩。
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炒蛋也是招牌之一，嫩滑到像奶油一樣。
環境寬敞明亮，非常適合和朋友悠閑聊天，一坐就是半天。
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Ellu Cafe：高顏值寶藏店，隨手拍都出片
如果你喜歡精緻又有設計感的咖啡館，那 Ellu Cafe 一定會讓你驚喜。
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店內裝修簡約高級，氛圍感拉滿。
推薦煙熏三文魚吐司、法式吐司和特色拿鐵，擺盤精緻，味道也在線。
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這裏特別適合邊吃邊拍照，朋友圈素材直接拉滿。
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A.P. House：麵包控的天堂，香到走不動路
A.P. House 是烘焙愛好者必須打卡的一站。
剛出爐的可頌外酥內軟，黃油香氣撲鼻；酸種麵包嚼勁十足，越吃越香。
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再點一份炒蛋或培根早餐盤，搭配咖啡，就是完美早晨組合。
很多人專門為了它家的麵包來排隊。
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Dad & the Frog：可愛治愈系小店，創意滿分
名字就讓人印象深刻的 Dad & the Frog，是一家輕鬆有趣的Brunch店。
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招牌漢堡、鬆餅和創意早午餐都很受歡迎，口味大胆又有新鮮感。
整體氛圍溫暖舒服，很適合周末和朋友來放鬆一下。
（ 圖片來源：digestwithdan 和 dadandthefrogcafe ；侵權請聯繫刪除 ）
吃完這 5家，你會開始羡慕悉尼人的周末生活
如果你正在找悉尼最好吃的 Brunch區，那答案一定是 Surry Hills。
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這5家店各有特色，從精品咖啡到神級鬆餅，從高級感小店到麵包天堂，每一家都值得專程去一次。
收藏這份清單，下次去悉尼直接照著吃！
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