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今年8月,Bayside市府在例行檢查后關閉了頗受歡迎的Akiya日本餐廳。據了解,檢查人員在位於Church St的這家餐館發現,不僅蟑螂在地板上竄來竄去,廚房內部也是骯髒不堪。
根據1984年《食品條例》,經營者於10月31日在Moorabbin治安法庭對11項控罪表示認罪,包括防治蟲鼠不足、食物處理不當及食物儲存方法不當等。
Bayside城市規劃和便利設施事務負責人里德(Hamish Reid)表示,市府對餐廳實施了嚴格的食品安全標準。
他說,「(市府)在為市民提供安全食物方面非常重視,並有法律責任確保食物商遵守食物安全法例及規例。」
Akiya專門經營壽司、生魚片和照燒雞扒等傳統日本料理。根據要求,在完全整改之後,Akiya現在已獲准繼續經營。
Akiya管理層暫未就此事進行置評。