來源：悉尼印象
澳洲又一家人氣義大利連鎖餐廳倒閉啦！
又少了一個可以約飯的餐廳！ 快看看是你經常去的那家嗎？
據《每日電訊報》報道，義大利餐館Criniti突然在周二關門，13個營業點的員工面臨失業。
一位不願透露姓名的Criniti員工表示，員工們被這家2013年在West Esplanade開業的Manly餐廳鎖在了門外。 經確認，幾個分店將永久關閉。
自從Frank Criniti和他當時的妻子Rima在2003年開設Parramatta餐廳以來，Criniti的餐飲連鎖店已擴展到13個，其中在新南威爾士州有9家。
其他分店包括還分佈在Darling Harbour, Woolloomooloo,Wetherill Park, Kirrawee, Castle Hill, Kotara 和 Wollongong。 達令港餐廳開業后，Criniti女士於2009年離開公司，開始了自己的家庭生活並開始了自己的時裝業務。
Rima Criniti在《曼利日報》中聲明中說，她會繼續與孩子們在Criniti用餐。 她說：「但是，要使一家餐飲集團成功，不僅需要出色的食物和熱情的招待。酒店業涉及很高的成本。」 位於Kotara, Parramatta and Wetherill Park的餐廳將在周三重新開業。
但是位於Woollongong和Manly的餐廳都關門了。 當《曼利日報》周二晚上感到位於Manly的分店時，臨時的「封閉」標誌被粘在門窗上。
桌上放了吃了一半的食物，陳列櫃里還放著幾十個新鮮出爐的糕點；電視機仍在播放視頻。
Worrells的GraemeBeattie在一份聲明中說，Criniti集團董事周一舉行會議，任命了破產管理人。 Beattie說：「Criniti連鎖店是一個知名的，廣受歡迎的連鎖店，但與所有酒店業一樣，管理費用很高，並且容易受到零售支出減弱的影響。」 「某些餐廳的表現其他餐廳好，我們的首要任務是關閉表現較差的分店來保持盈利，我們預計會關閉好幾個餐廳。」
「這是個艱難的也是令人遺憾的決定，但卻是必要的，完全是因為我們不認為整個集團可以在找到買家或達成某種其他解決方案的同時，能無限期運營下去」。 Beattie先生說，在周二餐廳舉行的員工會議上，員工們會被告知公司決定清盤。 他說，大多數餐廳計劃在上午11點重新開業，之後再決定每個營業點的未來發展。
「從來沒有一種好方法來發布這樣的新聞，我們理解Criniti員工的震驚，失望和恐懼。」 「儘管對受影響的員工幾乎沒有什麼安慰，但通過迅速採取行動來阻止損失。我們會為剩餘的員工提供了更好的工作規劃，併為所有債權人提供了更大的獲利機會。」
Worrells還希望退還客戶購買的禮券。還好還好，咱們消費者沒把錢扔在水裡。
印象結語
隨著新餐廳一家又一家的崛起，餐飲行業的競爭也越來越大。就算是知名的，曾經大受歡迎的餐廳也得面臨倒閉。
多家餐廳的倒閉也使得無數員工面臨失業。對於他們來說，是充滿無奈和恐懼的。 希望他們不要因為暫時的失業而氣餒，打起精神找下一個好工作才是現在最大的出路。