「封城」幾天內,澳咖啡館華人老闆做出兩次艱難決定,都是令人意想不到的結局

2020年03月25日 21:36

來源: 哲嘉視野

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很多擔心,病毒來自武漢,已經殃及世界。會不會引起世界範圍的排華浪潮。下面這篇【兒子的咖啡館 】是一個華人寫的,應該對您有所啟發。

去年我兩次去墨爾本,從來都沒有主動到他的咖啡館去過,也不想問他的經營情況,他每天早出晚歸,忙得不亦樂乎。

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轉發的朋友說:這是我的一個朋友熊總剛剛發給我的,他寫的是他家裡的事。他是江蘇泰州人。十幾年前,他的兒子在長大。前幾年大學畢業,自己創業,在墨爾本做了一家咖啡館。這幾天墨爾本封城,剛剛發生的事,讀來不禁感佩良多。看到的善良,也看到我們華人的善良。

兒子的咖啡館在墨爾本的南亞拉(音)街上,兩年前他決定在這條街上開店的時候我曾經反對過,因為這條街不僅是「鬼佬街」,而且是真正意義上的墨爾本的「富人區」,我簡直不敢想華人在這條街上開西餐咖啡店意味著什麼,但兒子執意要做我也只有無奈,暗地裡讓兩個他比較信任的長輩勸阻也沒有起作用,最後他還是把咖啡館開那裡了,而且還是這條街上最大的一家。

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第一次到兒子的咖啡館用餐,還是台灣的朋友在那裡請客,被大家公認的美食家吳太太坐下來就點了一個培根的套餐,我還在納悶她為什麼點培根,她已把店裡的幾個菜誇獎了一通,後來聽兒子介紹了他們店裡的所有原材料都來之有名的生態農場,雞蛋都是與眾不同,不過吃了后確實味道不錯,出於做老子的無奈,一直沒有誇獎過他。

前天,墨爾本決定關城,所有餐館都不許開了,雖然每個店政府有退稅補貼和現金補償,但兒子給我打電話說他非常糾結,因為關店就以為著店裡的十名員工失業了,他們除了政府的救濟金外就沒有了收入,於是,父子倆第一次為咖啡館的事情進行了討論,最後決定把員工分成兩組,輪流到店裡工作,只做外賣,不做堂食,所有的利潤都歸他們自己。

昨天晚上,兒子又給我來電話,他還是決定關店,因為他看到整條街上的餐飲店們都很悲傷,甚至看到幾個坐在門口一邊吸煙一邊流淚,他認為他的店是這條街上最大的一間咖啡店,如果繼續做外賣不僅僅是沒有配合城市抗病毒的要求,對同行業的朋友也有失公平,顯得自己很自私,我被他說得無言以對,最後跟他說:我尊重你的意見。

兒子的咖啡館 

今天上午,他準備了把店裡冷庫的幾萬食品用三種方式處理,一半用於贈送給老顧客,1/4贈送給員工,1/4贈送給最近一直沒有購買到食品的老人。

下午兩點左右,我正在辦公室和朋友聊天,兒子給我來電話,還沒開始說兩句就哭出了聲音:所有的老顧客都把贈送的食品的錢放在了桌上,有很多老顧客主動提出來先支付1000或2000元,等他的店重新開張時來消費,幾個老人不僅要留下大數額的現金,還主動跟兒子講,這個病毒來自中國,但最先受到傷害的是中國人,這不是華人的錯,我們需要你這樣的華人做朋友,兒子哭了!

把員工工資和補助發放后,兒子和店長、廚師長發現了收銀台里是員工們留下的的贈送食品的錢,三個男人抱頭大哭。

聽到兒子帶著哭泣的介紹,我和朋友都忍不住了,尤其兒子最後的話深深的扎痛了我的靈魂,

「爸爸,這個病毒究竟是什麼回事?我以後怎麼向我的兩個兒子解釋這件事?我感覺到自己有犯罪感!我實在找不到人來訴說,所以打電話給你。」

二零二零年三月二十四日

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比爾蓋茲說:病毒提醒我們,人都是平等的,無論我們的文化、宗教、職業、經濟狀況,或是一個人有多麼出名。在病毒眼中我們都是平等的,我們也應該平等對待他人。

文中的老顧客們說:這個病毒來自中國,但最先受到傷害的是中國人,這不是華人的錯,我們需要你這樣的華人做朋友。

病毒不分國界,不論種族,它是給上蒼給人類的一個特別的考驗。它考驗文明、考驗制度,也在考驗每個人的人性。在這場考試中,我們都在完成自己的答卷。文中的咖啡店主和那些老顧客們在南亞拉的咖啡館里做出他們的答案,楊媽媽在她東北的粥鋪門前做了另一份答案。

自重者,人敬之。讓我們放下種族、國別的分別,彼此關愛,彼此支撐一起度過這個人類的關坎兒吧!

請在每天黎明醒來之時,在每個夜晚沉睡之前,為人類祈福!願大家平安!

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我完全無語了,下意識的把手機聲音放到最低,要不是坐在我辦公桌前的朋友是女性,我可能也會哭出聲來!!!

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