澳洲海膽泛濫，2000萬噸瘋狂繁殖，政府求大家趕緊去撈
說到新鮮美味的海膽，一定是許多集美們的最愛。
不論是海膽炒飯，
海膽刺身，
還是海膽蒸蛋
都讓人愛不釋手。
確實，海膽營養豐富，富含大量的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D以及磷、鐵、鈣等多種營養成分。
當然價格也不菲，
但是塔州政府卻對他們卻避之不及，
猶如災星。
這是為啥呢？
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塔州的海膽多年來一到繁殖的季節就繁殖成災
稱這樣的人間美味為：海洋害蟲（ocean pest)…
根據報道，據估計，自1978年在聖海倫斯海域首次發現一隻海膽以來，到現在為止已有2000萬隻海膽困擾著塔斯馬尼亞的東海岸。
政府對瘋狂繁殖的海膽除了鼓勵人們捕撈毫無辦法，
《2018/19塔斯馬尼亞長刺海膽漁業評估》（Tasmanian Long spined Sea Urchin Fishery Assessment 2018/19）
的主要作者凱蒂·克雷斯韋爾博士（Katie Cresswell）表示，自2017年以來，漁業已清除250萬隻海膽，相當於1000噸。
她說，2019年記錄的560噸漁獲量超過了每年150噸的平均物種增長率。
但雖然如此，
海膽增長的速度還是讓政府深深擔憂著…
要知道，在大多數海膽中，雌性一次可產數百萬個卵。
海膽到底有什麼危害呢？
海膽是雜食性動物，但有選擇時，它們更喜歡新鮮的海藻。
據美聯社報道，這導致了太平洋沿岸大部分的植被被破壞。在北加州水域，高達90％的褐藻被吃掉，在俄勒岡州海岸附近，海帶已經消失了，還記得幾年前，海帶是那麼的厚，船隻都很難在水中航行。
在塔州的情況也是類似，大量的海膽吃完了海中的海藻，破壞海洋的生態平衡，使得許多物種都難以生存下去。
那裡的海底，除了石頭只有海膽，所經過的地方，不留一點生命。
塔州的東海岸已經光禿禿得寸草不生了…
還有一個重點是：澳洲人不太喜歡吃海膽！
據悉，曾有志願者們去海底敲碎了5.7萬多隻海膽，但還是沒能阻止它們的快速繁殖，
這些海膽使該地區的濕地生物多樣性面臨危險，因為它們吃掉了太多的海草，
導致海底大面積被海膽完全覆蓋，海草的棲息地遭到了威脅，更別說塔州鮑魚產業了。
繼丹麥生蚝、美國鯉魚、挪威帝王蟹、加拿大龍蝦之後，又有一種澳洲海鮮開始緊急向中國吃貨發出「求救訊號」！
所以，需要我們吃貨的時刻到了！
塔州的吃貨們還在等什麼？
趕緊去捕撈海膽，為大自然做貢獻吧。
海膽炒飯▼
還可以做海膽蒸蛋▼
海膽餃子▼
海膽壽司▼
都在海底等大家喲！