來源:微悉尼
話說,澳洲算是世界聞名的海鮮大國,天然純凈的遼闊海域,孕育了品質優秀,肉質鮮美的海鮮!
在大家心中,澳洲人民好像總有吃不完的魚蝦蟹貝,恨不得頓頓都是大龍蝦。
但是,事實真的如此嗎?
換算一下的話,生蚝2刀一個好像還可以接受!
再來看看這大名鼎鼎澳洲龍蝦,簡稱「澳龍」,平日不打折的話,1kg龍蝦需要將近70刀!
由此可見,澳洲雖然海鮮眾多,但價錢並不便宜。
還真不是隨便就能吃得起……
超市澳龍冰點價大促銷,價格直接減半
不過,從今天起,大家都能在澳洲,實現「龍蝦自由」啦!
隨後,Woolworths官方宣布,在聖誕節來臨之際,推出澳龍大促銷,價格直降一半!
難道僅僅是因為聖誕節的緣故,Woolworths和Coles想拉攏顧客?
其實,並不單單是因為節日的緣故,大促銷的背後,還隱藏著暖心的目的!
確實如此,龍蝦這種海鮮雖然一直頗受消費者們的喜愛,但其略高昂的價格,也是「勸退」了不少人顧客。
因此,大批海鮮被滯留在澳洲本地,許多人辛勤一整年養殖的海鮮毫無銷售途徑……
一些當地漁民,也因此失去了生計!
澳洲兩大巨頭超市Woolworths和coles,對此感到無比痛心,為了支持本地產業,為了鼓勵當地漁民!
Coles也緊隨其後,更是大方地放出了「歷史上最低的冰點價!」
小編在此,不得不誇讚一下Woolworths和Coles的這波暖心舉措!
能夠在最大程度上,幫助漁民解決生存危機。
而且,這次龍蝦促銷活動,對於海鮮商家和消費者來說,簡直就是雙贏!
喏,這就有個網民朋友打趣道:「讓我們對龍蝦的大小,拭目以待吧~」
看來,這位朋友可能被小龍蝦騙過哦!
另一名網友激動地說:「多說無益,別說話了,直接拿走我的錢!」
小編猜測這位朋友,可能要衝進超市好好地「薅一波龍蝦毛了!」
當然,網友留言也不乏,對澳洲本地海鮮市場的稱讚。
總而言之,不論是在Woolworths還是Coles,澳洲大龍蝦,現在只要20刀!
最後,小編在此必須要說一句:「買不了吃虧,買不了上當!」
小編相信,很多朋友們看到這裏,是不是已經對龍蝦蠢蠢欲動了呀?
小編心血來潮地,跑去小紅書上看了看,已經有不少華人朋友們po出了,Woolworths和Coles的龍蝦打折情況。
也紛紛表示要去買20刀一隻的龍蝦。
但是…….
意料之外的事情
發生了!
據悉,Macquarie shopping center的Woolworths,Wolli Creek、Wenworth Point,20刀的龍蝦已經,全!部!sold!out!
小編走訪時詢問了一名員工,據Woolworths的員工聲稱,特價龍蝦一大早就被,搶!光!了!
史上最便宜龍蝦,一上架就被光速搶購!
小編今天一早,就親自走訪實拍著名華人區Eastwood,為大家帶來新鮮龍蝦和各類海鮮的,一手價格!
如果大家感興趣的話,就快去搶購哦!
小編走訪實拍的第一家海鮮店,名叫Ming『s Seafood黎明海鮮
小編看著都饞!!!
這也是相當划算的!
這麼大一隻游水紅龍,50刀一隻啊,買兩隻還便宜4刀!
看來今晚必須整一隻龍蝦,恰一恰了!
如果各位鐵子們,覺得自己動手做龍蝦太過麻煩的話,不妨直接在餐廳點一道龍蝦菜肴,超美味~超方便,盆友們不用親自動手就能ge到美味,小編想想都覺得炒雞興奮!!!
小編還發現,不少店家都開始推出了,龍!蝦!特!價!菜!
以下餐廳和菜品定價,僅作為參考供各位了解,現在龍蝦的行情價位。
比如Eastwood的這家海鮮小廚,蔥姜游水龍蝦每隻88刀,並額外附送一份麵條。
話不多說,小編現在就定個龍蝦面的外賣吃一吃!
大家可以去上文提到過的店鋪購買哦!
從各大餐廳推出的龍蝦特價菜來看,龍蝦搭配麵條好像是最經典的一款結合。
不過,龍蝦的做法可是有許多種,大家不妨也試試龍蝦的其他吃法!
乾貨之如何處理龍蝦,及龍蝦菜譜盤點
其實,很多朋友們買回去龍蝦之後,不知道怎麼處理,或者不知道怎麼烹飪好吃。
小編上網查詢了解過後呢,給大家在此講一下龍蝦的處理方法,再盤點幾個菜譜供大家參考。
首先,第一步:將龍蝦放進水池裡,浸泡20分鐘左右。
浸泡完成後,龍蝦就已經一命嗚呼了。
緊接著,第二步:處理龍蝦體內的尿液和粑粑,從背面握住龍蝦,把龍蝦腹部朝外,用一根筷子蝦的排尿口插入至蝦頭的地方。
再取出筷子,排掉液體即可。
然後把蝦尾擰下來,翻開蝦頭的蓋子。
然後,第三步:將蝦頭裡的腮,清理出來並丟掉。
下一步就是:清除掉蝦頭的胃囊,並取出腦髓可以留做龍蝦腦雞蛋羹。
就這樣,龍蝦基本就清理乾淨了,接下來,大家根據需求切塊就好。
最後一步:大切塊!
用剪刀把龍蝦腹部略軟的外殼剪開,再用刀將背部劃開,之後切塊即可。
對於不太熟悉龍蝦身上部位的朋友們,小編在此貼心地附上一張圖供大家科普:
那麼,處理完龍蝦之後,最重要就是烹飪啦!
小編在這裏給大家盤點,3個比較簡單的菜譜~
想嘗試的朋友們,可以盡情地在家烹飪龍蝦哦!
第一種當然是:最自然的清蒸龍蝦。
你只需要準備好蔥姜蒜、料酒和食鹽。
用料酒腌制蝦肉,再撒上少許鹽,均勻塗抹姜蒜末,上鍋蒸十來分鐘即可!
是不是超級簡單呀!
第二種就是最經典搭配:龍蝦粥。
準備好高壓鍋,將白米粥和蝦肉碎及少量龍蝦殼,再加入適量薑片、鹽巴、蔥花和海鮮醬油。
燉煮40分鐘,就能吃到鮮香的粥哦!
第三個也是相當簡單的一道菜:蔥炒龍蝦。
只需準備好薑片、蔥段、蒜蓉、生抽、蚝油和澱粉水,爆香蔥姜蒜后,放入龍蝦進行翻炒,加入生抽等調味料后,倒入澱粉水翻炒。
不用翻炒過長時間,片刻過後就能開吃啦!
最後,小編在此,感謝澳洲兩大巨頭超市Woolworth和Coles,感謝它們購買5倍多的海鮮,盡最大可能幫助漁民維持生計!
也正是因為它們所推行的,20刀龍蝦促銷活動讓我們能夠在這個聖誕,實現一波「龍蝦自由」!
最後,小編希望各位鐵子們可以踴躍留言,分享一下大家在哪個區的超市,還可以買到特價龍蝦哦!