維州學校強制家長做創意健康午餐！要求太多，被批不現實
來源：澳洲小學
準備午餐盒，是澳洲父母們在孩子求學過程中的一個重要任務！
從學前到高中，孩子們每天都要在學校里用午餐，如何確保他們吃的健康並且有足夠的能量支撐下午的學習與活動，是至關重要的。
如今，剛開學不久，維州學校就發布了午餐指南，要求家長們在確保製作的午餐健康的同時，還要有趣，確保孩子們能夠吃下去。
這讓原本就為午餐便當煩惱的家長們背負了更大的壓力，狠批午餐政策不且實際。
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維州學校午餐政策
Flinders University 的一項研究發現，5至12歲兒童攝入的能量有40%來自不健康的午餐食物，大多數孩子在上學期間不吃或者很少吃蔬菜、富含蛋白質的食物或者乳製品。
通常食用的食品包括餅乾、加工肉類、袋裝零食、麵包和水果。
這也給孩子的健康帶來了危險！近三分之一的維州兒童超重或肥胖。
所以新學年一開始，維州學校就在發布午餐指南，建議家長們在水煮蛋上添加笑臉，並製作有條紋的「斑馬三明治」等創意健康午餐，以便吸引孩子們選擇吃健康食品。
學校告訴家長從6種食物中進行挑選，以便每天製作一個健康的午餐便當：1、新鮮的水鬼
2、鬆脆的蔬菜
3、乳製品：乳酪、牛奶或者酸奶
4、豐富的蛋白質食物：瘦肉或者水煮蛋
5、澱粉類食物：穀物麵包、麵包卷、扁麵包、水果麵包或者餅乾
6、水
但家長喜歡準備的麥片棒、加工肉類、果汁和調味牛奶都被排除在菜單外。
禁止攜帶的食品如下所示：Fruit bars和straps
風味牛奶和乳製品甜點；
高脂肪肉類，如義大利香腸 和 Stasbourg香腸。
烤箱烘焙的餅乾
巧克力棒
燕麥穀物棒
添加巧克力醬、果醬和蜂蜜的三明治
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學校午餐的特別要求
為此，不少學校舉行了Healthy Hat Parades、水果沙拉日、水果蔬菜周，並重新安排午餐時間，教育家長營養知識。
還有許多學校則禁止學生攜帶一次性食品包裝。
Victorian Better Health Channel 還給出建議，用白麵包和黑麵包做成吸引孩子的「斑馬三明治」。
該研究建議，為了避免孩子們厭煩，父母們可以每天打包不同的午餐，製作有趣的三明治，或者購買「最新款式的午餐盒」。
Eltham North Primary School ，建議家長們製作全麥三明治，配瑞士乳酪、小黃瓜片、乾酪乳酪等。
他們還建議在水煮雞蛋上畫個笑臉，
用西芹、奶油乾酪和小葡萄乾做「ants on a log」。
校長David Foley說，父母正在尋找快捷健康的午餐盒的想法。許多網站和社交媒體也為父母準備了一些便當盒創意。
關於一些創意午餐和健康飲食方面的信息建議，父母們可以點擊下面鏈接進行了解：https://heas.health.vic.gov.au/schools/healthy-lunchboxes
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引發爭議
儘管官員們堅持認為，這有助於學生們享用更健康的午餐，但一些家長表示，這給本已繁忙的日程增加了壓力。
Mum Central網站的創始人兼首席執行官貝Belinda Jennings說，一些建議「相當不現實」。
「我們很難有足夠的時間為我們的孩子計劃、準備和提供健康的午餐盒。」
不少家長都表示沒有足夠的時間為孩子準備午餐，而且即便製作了很健康的午餐，孩子們也不見得吃。
一位媽媽說：「我經常看到我家孩子書包里遺留的香蕉，還有半塊三明治。」
還有家長指出，從小就吃三明治和水果長大的，依然很健康啊！學校與其把精力放在吃食上，不如放在教育上。
但也有一些父母則支持學校的做法。
他們認為目前大量孩子出現肥胖或者超重現象非常嚴重，除了缺乏運動外，食用大量垃圾食品也是元兇之一，學校負責教育，家長應該負責飲食，這沒毛病。