華人吃不起了！澳洲肉價即將飛漲，特別是牛肉
來源：微悉尼
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愛吃肉的筒子們，看到下面的新聞，請答應我堅強！
由於雨水增多，
澳洲今年肉類價格或將大幅上漲，
特別是牛肉！
可能有人要問了，雨水多和肉漲價有啥關係？（澳洲第一大網紅抖音賬號「微悉尼」，帶你看遍澳洲生活那些有趣的事兒！留學旅遊移民必備！請在抖音號搜索「微悉尼」 ，我們在這等著你！）
Woolworths首席執行官Brad Banducci表示，
2020年降雨量的增加，意味著澳洲的養牛場主可能會增加牛的飼養，
這將減少活牛供應，導致牛肉價格上漲。
隨著長達數年的乾旱終於結束，農民們將不會再屠宰小牛，
而是將小牛養大，等他們長成大牛，
這些牛肉可能會出口到海外，而不是在當地銷售。
Banducci先生說：「這塊土地將會飼養很多牛。」
據澳洲統計局的數據顯示，從2019年6月至2020年6月，
澳洲牛屠宰量減少了15%，肉類產量減少了近14%。
在同一時期，
小牛屠宰量減少了約22%，
在這一年裡，有10955頭小牛被飼養在農場里，以待他們長大。
澳洲肉類和畜牧業協會表示，
澳大利亞北部夏季的雨量超過了平均水平，
這意味著2021年全國大多數產牛區「牧場充足」，
預計2021年小牛屠宰量還將下降7%。
另外，隨著全球經濟從新冠肺炎疫情中復甦，預計2021年澳洲的牛肉出口將出現反彈。
鬱鬱蔥蔥的牧場意味著未來的牛肉供應會更多，
但目前，供應不足意味著牛肉價格將會上漲。
今年2月發布的一份行業報告稱，預計2021年的小牛肉供應將趨緊，因為生產商想要保留小牛以擴大牛群。
「由於季節條件的改善，預計重建階段將開始，到2021年6月30日，全國牛群預計將增長2.3%，達到2520萬頭。」
該行業組織預計，未來3年牛肉出口將增長10%，這表明在新冠大流行導致需求減少后，牛肉出口將出現反彈。
儘管羊農預計明年羊群數量也會增加，但2021年的羊屠宰量預計將增加2%，達到660萬頭，
這也意味著羊肉價格將略有下降。
過去兩年，羊肉和豬油產量大幅下降，從2019年6月至2021年6月，產量減少了43%。
與此同時，去年豬肉產量飆升，新增2105噸豬肉流入市場，在12個月內增長6.4%。
非洲豬瘟導致數億頭豬死亡，增加了其他國家對澳洲豬肉的需求，
這可能意味著澳人將需要花更多錢購買培根。
多雨的天氣也意味著水果和蔬菜作物產量的增加，而大量的供應意味著價格會有所下降。
Banducci先生說：「我們希望能有大收成，例如，在包括紐西蘭在內的範圍內，牛油果都能有很大的收成。」
Avocados Australia首席執行官John Tyas證實，
今年澳洲市場應該不會缺少牛油果。
「2021年應該有大量的澳洲牛油果可食用。
按人均計算，澳人是英語國家中牛油果消費量最高的，平均每人每年的消費量為3.88公斤。」
據澳大利亞園藝創新協會的一份報告顯示，
在2018年6月至2020年期間，蔬菜產量略有增長，而水果供應下降。
蔬菜產量在兩年內增加了2.7萬噸，增幅不到1%。
與此同時，水果產量減少了2%，減少了近4.6萬噸。
真是一家歡喜、一家愁，
微悉尼的小夥伴們，你們是喜得多、還是愁得多呀？
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