來源:1688 澳 洲 新 聞 網
今天早上天還未亮就有大批民眾湧上悉尼魚市場(Sydney Fish Markets)。
今年因出口水平較低,復活節海鮮價格較往年更便宜,且有更豐富的品項可供挑選,預計今天及周末會有更多人前往市場。
去年此時許多澳大利亞人都是在隔離中度過的。
為了滿足大批民眾需求,悉尼魚市場整個周末都有營業,消費者可以在早上5點至下午5點前往購買。
歡迎的海鮮如岩龍蝦(Rock Lobster)及老虎蝦(King Tiger Prawn)等受如往年一樣熱門,但季節性的貽貝及海鱸魚也有許多顧客搶買。
悉尼魚市場消費者體驗協調員Alex Stollznow表示,耶穌受難日是魚市場最繁忙的一天,「我們整整準備了一個星期,預計要賣出400噸左右的海鮮。」
「過去幾天,所有漁船都在外面收網及補給,我們已經備好大量海鮮了。今年復活節漁獲量特別好,估計是我幾年來看到最好的一年,所以海鮮價格很便宜,海鱸魚一公斤只要10澳元,活貽貝一公斤也只要5澳元。」
Veronica Papacosta也說:「今年最受消費者歡迎的是盲曹(Barramundi)和紅鯛魚(Red Snapper),以及少不了的大蝦。