悉尼魚市場天未亮已排長龍

來源:1688 澳 洲 新 聞 網

今天早上天還未亮就有大批民眾湧上(Sydney Fish Markets)。

今年因出口水平較低,海鮮價格較往年更便宜,且有更豐富的品項可供挑選,預計今天及周末會有更多人前往市場。

去年此時許多人都是在隔離中度過的。

昨天,場一名發言人告訴9News,預計未來幾天將有超過5萬人湧入魚市場。

為了滿足大批民眾需求,魚市場整個周末都有營業,消費者可以在早上5點至下午5點前往購買。

歡迎的海鮮如岩龍蝦(Rock Lobster)及老虎蝦(King Tiger Prawn)等受如往年一樣熱門,但季節性的貽貝及海鱸魚也有許多顧客搶買。

悉尼魚市場消費者體驗協調員Alex Stollznow表示,耶穌受難日是魚市場最繁忙的一天,「我們整整準備了一個星期,預計要賣出400噸左右的海鮮。」

「過去幾天,所有漁船都在外面收網及補給,我們已經備好大量海鮮了。今年復活節漁獲量特別好,估計是我幾年來看到最好的一年,所以海鮮價格很便宜,海鱸魚一公斤只要10,活貽貝一公斤也只要5澳元。」

海鮮產業協會(SIA)首席執行官Veronica Papacosta表示:「耶穌受難日就是要吃海鮮,這天也是魚販1年之中最繁忙的一天。」

Veronica Papacosta也說:「今年最受消費者歡迎的是盲曹(Barramundi)和紅鯛魚(Red Snapper),以及少不了的大蝦。

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