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復活節不關門！墨爾本5大持續營業的宵夜店！98%墨爾本人都愛的地下餐廳，凌晨1點還排長龍

2021 年 4 月 3 日 上午 12:23

來源：吃喝玩樂

大家是不是已經開始享受期待已久的了呢？

墨妮卡這次雖然沒有出遠門，但也約上了三五好友在家裡整上了home趴！

嗨到半夜時 總會飢腸轆轆嘛，那美味的深夜食堂絕對必不可少了 ！

是不是這時你也開始懷念國內的大排檔了？

不是高檔的餐食，但是坐在那裡就可以放下一身的壓力，大家好幾個人圍坐在一桌，點幾瓶燒酒然後聊天吃到深夜！

墨爾本新晉了很多大排檔式餐廳！

以下，墨妮卡總結了這幾家餐廳，都是營業到深夜的美食食堂，經濟又實惠，性價比也很高，快隨墨妮卡一起來看看吧！

Soi38

味道超級正宗的一家泰式餐廳！

這個餐廳知道的人不太多，一般都是本地人去或者人相約的秘密基地，整個環境就是充分還原了泰國大排檔的感覺~

餐廳里還特別擺放了泰式餐車，上面也有一些泰國小食可以Take away的~

他們家只收現金，大家去之前記得去ATM上取些現鈔哦。

整個菜單看上去就很平民化，以及他們選擇的小吃也是都頗具泰國當地特色。

在中午只有一般的套餐選擇，但是到了晚上，選擇化就很多樣了，火鍋，BBQ，還有泰國炒菜都可以選擇。

然而他家最出名的應該就是這個烤肉火鍋了

中間的架子來裝烤肉，四邊就是用來涮火鍋的。

餐食以豬肉為主，用香油芝麻和食用鹽腌制過，其精髓就是用烤盤上的豬油來烤肉。

豬油用來烤肉真的能讓肉發揮出最極致的味道，很香！

再來，這些豬油和腌制過的醬汁會慢慢的流進火鍋裏面，讓火鍋的整個味道發揮到極致！

這一份套餐也非常的經濟，實惠，兩人份的一共30刀，其中包含了各式各樣的豬肉比如豬裡脊，豬頸肉，豬五花，還有魷魚，培根，蝦等等……

除了這些，還有各式各樣的泰國特色菜，比如生蝦沙拉，炸雞翅，冬陰功湯等等。

@小紅書 猴總

店名：Soi38

地址：38 Mcilwraith Pl, Melbourne VIC 3000

商家電話：0403547144

人均：25刀

營業時間：周一至周六 : 11am – 3pm, 5:30pm – 10pm

周日 : 5:30pm – 10pm

Dodee paidang

這也是一家泰式大排檔餐廳，位於一條小巷子裏面，而且還在底下一樓，一般人很難發現的了。

墨妮卡一開始去也是朋友帶去的，因為位置很偏也很難找。

但是一進去，就是不一樣的光景了，中午的時候就要排很長的隊，一般寫字樓的人中午午休都會下來吃飯，所以有時候去的時候，人潮高峰期，可能要等半小時左右才能吃上飯。

晚上的話，就更熱鬧了。

他們家會開放樂隊，還有自製的雞尾酒可以挑選，在吃大排檔之餘，聽聽歌曲，喝喝小酒。

他家餐食墨妮卡比較推薦的有這個冬陰功湯，幾款湯麵都可以選擇：拉麵，米面，粉絲等，還分為了好幾個等級的辣度，從一到五。

值得注意的是，他家都比較偏辣，所以大家去的時候一定要謹慎選擇他們家的辣度。

生拌牛肉沙拉

海鮮冬陰功湯麵

生拌牛肉沙拉

這個也是他們家的一份特色美食，主要用的是蔬菜，和牛肉拌至而成，卻有一股東南亞風格，屬於一款別具一格的沙拉。

外面的炸的酥脆的油皮里，意想不到裡面包的是鵪鶉蛋，一串才2刀，實惠又好吃！

他們家糯米飯也是墨妮卡力薦！

一共有三個口味的糯米飯，上面澆上了濃稠的椰漿，再搭配上酸酸甜甜的芒果。

店名：Dodee paidang

地址：Basement, 353 Equitable Place, CBD, Melbourne

商家電話：0396024968

人均：25刀

營業時間：周一至周四 : 11am – 3pm, 5:30pm – 11pm

周五：11am – 3pm, 5:30pm – 12midnight

周六 : 11am – 12midnight

周日: 11am – 11pm

Seven Star Pocha

這是一家你吃了一次就會愛上的店！

夏季的夜晚，幾個人圍坐在小圓桌上，很有夜宵的氛圍。

他們家主打的各式各樣的韓國小吃，還有特色肘花肉，五花肉，魚餅火鍋……

而最最有名的，就是這個辣雞爪！

煮的軟軟糯糯的辣雞爪，一咬就化了，完全不用費盡心思的去啃。

吃完的辣雞爪的湯汁建議泡在米飯裏面，搭配著海苔碎的清香，整個糯糯的很香很下飯！

掌中寶飯糰

喜辣的一般都會喜歡掌中寶，雖然肉不多，但是跟辣椒搭配起來就是完美的一對。

辣味適中搭配著飯糰一起，解膩又下飯。

他家烤豬肘花一般都是客人來的時候必點菜單，豬肘花採用先鹵后烤的方法，入味的同時又不太膩。

旁邊還有各式小醬，辣椒醬，蝦醬，蒜片和青陽辣椒，都是用來包這個五花豬肘的。

除了五花豬肘，還有韓國這道特色小吃米血腸。

大家不妨去試試，會有不一樣的新體驗。

店名：Seven Star Pocha

地址：H/535 little Lonsdale street, Melbourne Vic 3000

商家電話：0433770642

營業時間：周一至周四 : 11:30am – 2:30pm, 5:30pm – 1am

周五 : 11:30am – 2:30pm, 5:30pm – 2am

周六: 5:30pm – 2am

周日: 5:30pm – 1am

宵夜店

店名就是跟他們家菜品一樣，專為那些宵夜無去處的人準備。

從晚飯時間一直營業到2點半，位置位於Chinatown的一個小巷裡。

外面看似人挺少的，但只有你真正進去了才發現別有一個洞天，幾乎座無虛席。

菜系也是偏粵菜的，味道也很不錯，沒有雷區。

隨意點的粥也格外的精彩~

廣東人愛粥是出了名的，不僅品類眾多，火候和配料搭配都十分考究。

在粵菜樓點上一碗，絕對是餐食中的點睛之筆。

烤乳鴿也很是入味，肉汁四溢、口感飽滿，絕對滿足肉食動物的味蕾。

店名：宵夜店

地址：15 Celestial Ave, Melbourne VIC 3000

商家電話：0396634759

營業時間：周一至周日：5:30pm-2:30am

人均：35刀

Joomak

墨妮卡最近跟閨蜜找到的一家非常「隱蔽」的宵夜韓餐！

就在CBD！RMIT圖書館對面！

為什麼說它比較隱蔽呢？

因為它沒有一個專門的招牌，而且還是在地下一樓！

如果不是朋友帶著去，可能都沒辦法發現的——

寶藏【Joomak】

它跟很多墨爾本的Pocha一樣，下午才開始營業。

是個Pocha，所以來這邊喝酒或者喝酒之後來吃點炒菜都是很絕的！

有幾個是進店必點的！

辣炒豬五花

豬豬真的太好吃了！怎麼可以不點豬豬！

炒菜絕對是韓式下酒菜里的一大經典！

把鮮嫩多汁、肥瘦相間的豬五花和清甜爽口的洋蔥炒在一起，再用【青陽辣椒】做個點綴！

就好吃到離譜！都給老墨去點

辣炒雞爪

這個也是韓餐的經典之一了！

老墨數了數，幾乎沒有哪家韓料是不做辣雞爪的！

當然了，每一家的風味都不一樣，是很難分出優劣的！

但是！

如果要說，哪家的雞爪【膠質最多】

那一定就是Joomak！

不知道怎麼那麼完美地保留了雞爪里的膠原蛋白，火候燉得剛剛好，肉質非常Q彈也入味！

真桃子米酒

Joomak的米酒如果排第二，那沒有誰家的米酒能排第一！

真的用新鮮桃子釀製而成的米酒，是其他家完全沒有辦法比的！

真的！一定要！點TA！

老實說，Joomak好吃的菜太多了！

還有豬蹄、豬皮、豬大串、雞胗！

內臟愛好者趕緊沖！

店名：Joomak

營業時間：周一至周四 & 周日 : 5pm – 12midnight

周五至周六: 5pm – 3am

T. (03) 9663 7123

商家電話：(03) 9663 7123

地址：Basement, 407/409 Swanston St, Melbourne

價格：人均30刀

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