華人吃完這種澳洲超市常見的蔬菜后，上吐下瀉！可能含致命毒素
來源：澳洲微報
中華美食博大精深，烹飪蔬菜那也是一絕。
然而，看似美味健康的蔬菜，也可能暗藏殺機…
最近就有華人中招了！
一位華人媽媽吃完這種蔬菜直接食物中毒、上吐下瀉！
還曾經有人吃了這種蔬菜差點命都沒了！
#01：華人吃完這蔬菜食物中毒
根據媒體的報道，澳洲超市里非常常見，一種深受華人喜愛的蔬菜，可能會讓人食物中毒，嚴重甚至可能要命！
近日，一位華人網友就深受其害！
她在網上發帖表示，一家人吃完了在超市買到的這蔬菜之後，上吐下瀉折騰一晚上！
特此提醒大家一定要小心！
引發這位網友食物中毒的蔬菜，就是澳洲超市非常常見的zucchini，許多華人也叫它西葫蘆。
這位網友在帖文中寫道，自己前兩天在超市買了幾個西葫蘆。
結果和家人在吃的時候，感覺這個菜有點苦味。
但是由於這幾根西葫蘆看起來都挺新鮮，所以雖然有苦味，但她並沒有當回事。
誰知，剛吃完飯一個小時，這位網友就開始腸胃劇烈絞痛。
整整一個晚上，上吐下瀉沒完沒了！
她懷疑自己可能是食物中毒了，而且跟食用了發苦的西葫蘆有關係。
#02：有人曾因它喪命
這位網友表示，因為疫情期間，她也不想去醫院看急診，所以在網上搜索了一下。
這才知道西葫蘆的苦味，是因為一種叫做葫蘆素的毒素。
這種毒素就算加熱后也不會被破壞，如果不小心食用毒素含量較高的西葫蘆就可能導致食物中毒。
誤食苦葫蘆數小時后輕度中毒會發生口乾、頭昏、噁心、乏力、嗜睡。
重度中毒表現為噁心、嘔吐、腹絞痛、腹瀉、脫水、便帶膿血等癥狀，甚至導致死亡！
幾年前，德國南部城市海登海姆的一名79歲男子，就因為吃了富含葫蘆素的西葫蘆而身亡。
據報道，這名男子在食用鄰居送的自種西葫蘆后感到腸胃不適，隨即入院治療。
最終，該男子因食用過多，中毒較深不治身亡。
他生前表示，當時在吃西葫蘆時就覺得特別苦，但還是吃了。
當地專家表示，如果發現西葫蘆、黃瓜、南瓜等「瓜菜」的味道明顯發苦，就堅決不要食用，否則可能有致命危險！
這位網友表示，其實當時吃飯的時候，她家裡人就說菜有苦味，先生和兒子吃得少，所以只出現了輕微腹瀉的情況。
而網友因為血糖偏高，就多吃了一點，結果她的癥狀最嚴重。
隨後她又在網上查詢了一些解毒的方法，有人建議喝大量的牛奶和綠豆湯，於是就照著這個方法試了。
終於，到天亮的時候，食物中毒的癥狀漸漸控制住了。
現在她基本上已經好了，只是還有點胃部不舒服，吃不下東西也沒胃口，很像是受傷以後的那種感覺。
這位網友表示，知道很多華人喜歡吃西葫蘆，所以想告知大家，千萬不要吃這種發苦的西葫蘆，避免類似中毒事件的再次發生！
最後
誰能想到，華人餐桌上這麼常見的蔬菜，竟然有致命的危險！
華人們注意了，千萬不要因為僥倖心理而食用發苦的西葫蘆、黃瓜及南瓜！
因為一不小心，可能命就沒了！
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