來源：最西澳
很難想象，2020年，澳洲竟然出口了價值超過1億澳幣的胡蘿蔔，漲幅達到了7%！
尤其是在新鮮蔬菜出口量總體下降的情況下！
即將上任的「AUSVEG」首席執行官Michael Coote認為，疫情導致餐飲業受到打擊，越來越多的人選擇在家做飯，這使得不少國家的蔬菜零售需求大幅上升，而胡蘿蔔作為主要蔬菜，消費量也出現增長。
他認為，在疫情期間把11萬噸胡蘿蔔送到世界各國民眾的菜籃子里，是一項了不起的成就。
他還稱，澳洲的胡蘿蔔產業還有發展的空間，但勞動力問題、貨運物流和不斷上升的監管成本都令人擔憂。
「我們可以在澳洲種植更多的產品。只是要找到相應的市場。」
本周早些時候，大約10噸南瓜從達爾文直接運往新加坡。
據了解，這是20年來北領地首次直接對外出口南瓜。
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