悉尼餐飲商家開啟搶人大戰! 競爭對手直接到店裡挖角
2021年11月05日 13:45
據《每日電訊報》報道，悉尼酒吧正在開啟搶人大戰，年輕的求職者在幾個小時內就能收到數十次錄用通知。有些商家甚至假扮顧客來挖角。
受到員工短缺的影響，幾乎沒有經驗的菜鳥員工也有機會在州內最好的餐館里工作。
求職者也不用四處投遞簡歷了，有些商家甚至會讓員工假扮顧客，到競爭者那裡挖角。
為了吸引員工，商家也是各出奇招，包括靈活輪班、立刻開始上班、薪資豐厚甚至是免費住宿。
為了檢驗餐飲業用人市場的情況，《每日電訊報》一名記者投遞了簡歷，他在短短一個小時內收到了12份錄取通知。還有一名記者在悉尼一家酒吧工作時收到了3份錄取通知。
產業內部人士認為，州境關閉近2年，基礎員工出現了巨大的空缺。而新州失業率保持在4.6%。
Restaurant and Catering Association會長蘭伯特（Wes Lambert）表示，在過去，背包客和技術移民的配偶可以填補餐飲業員工的空缺，政府現在有計劃讓這些人回到悉尼，但蘭伯特稱，餐飲業的員工短缺問題將持續到2022年。
「隨著新州的解封，過去10天內，餐飲業的招聘廣告增加了近6000個。」
「甚至有商家說，競爭商家的老闆直接走進店裡到他們的廚房招人。」
「咖啡館為咖啡師提供的時薪是40澳元至50澳元之間，從周四上到周日，周薪是2000澳元左右。」
記者Mitchell Morri在悉尼一家酒吧兼職時也收到了3份錄取通知。
澳洲酒店協會的一名發言人表示，為了在聖誕節到來之前搶奪員工，悉尼已經出現了《飢餓遊戲》的餐飲業版本。
就業廳長埃爾斯（Stuart Ayres）說：」現在是進入這個行業的好時機。「
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