悉尼酒店招聘主廚出奇招 推薦主廚可獲5000刀獎勵
據9news報道，隨著全澳員工持續短缺，絕望的餐飲業老闆不得不想出奇招來招聘員工。
悉尼Chatswood的Orchard Hotel掛出了一張推薦主廚可以獎勵5000澳元的招貼廣告。
老闆Matt Docker表示，這還是店裡首次設立推薦獎勵。
除了誘人的簽約獎金，Docker稱，他還向Seek支付了1500澳元，重點展示酒店招聘主廚的廣告，希望能吸引求職者。
而且他個人也在餐飲業臉書群組上發布崗位空缺的通知。
活動很成功。The Orchard雇傭了一名新的主廚，本月晚些時候就將開始工作，但過程很艱辛。
「找到好的員工並留住他們是很難的。幾乎每周都有一名員工離開，因為他們有了更好的選擇。老實說，我支付的薪水比一個主廚的薪水高，但這是酒店裡最重要的崗位之一。」
另外，The Orchard最近還為推薦酒吧員工推出了300澳元的獎勵。
和其他酒店一樣，The Orchard很難找到足夠多的臨時工。
Docker在悉尼西南區還有一家Earlwood Hotel。他表示，這家店比The Orchard更加困難，因為地點並不處於中心位置。
根據聯邦政府的技術人員優先名單，現在有超過280個行業都受到了員工短缺的影響。
從今年6月至8月，澳洲的廚師招聘廣告達到了近3500個。
澳洲酒店協會新州分會發言人John Green表示，在酒店工作的廚師現在可以獲得很高的薪水。
「一些主廚可以獲得6位數的工資。」
Docker也表示，廚師從現在的技術員工短缺中獲益最多。
Green稱，其他的餐飲業員工也得以協商漲薪。
疫情導致移民減少，澳洲餐飲業有20萬個工作崗位虛位以待。
但是最近簽證審批猛增，餐飲業或許可以鬆口氣。
上周，移民部長Andrew Giles表示，從今年6月至今，澳洲已經處理了超過200萬份簽證申請，其中包括135萬份遊客、學生和臨時技術簽證申請。
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