哪家是你心中的Top1?
如果說美食也有排行的話，顏值與味道兼具的Brunch一定獨佔頭籌。
春日的氛圍，燦爛的陽光，清淺的微風，和精緻美食最搭配了。
澳媒強推，刷爆Ins，無數Local打卡的神仙美味，可不要錯過哦！
墨爾本必打卡Brunch榜單，一起用美食來犒勞自己吧！
1 Lorna
1053 Burwood Highway, Ferntree Gully
丹頓山腳下，藏著一家掃地僧般的咖啡館—— Lorna。
俗話說得好，酒香不怕巷子深，咖啡香也不懼位置偏遠。
在 Good Food 大獎中，Lorna一舉斬獲年度最佳咖啡館的殊榮。
招牌美食有傳承幾代的檸檬凝乳鬆餅 crumpets with lemon curd，創新搭配到腦洞大開的本篤蛋熱狗 eggs benedict hot dog。
清晨的陽光穿過山林樹葉，斑駁地灑落在露台上，慵懶放鬆地靠在藤椅里。
端起一杯香氣四溢的咖啡，咬一口外酥里嫩的鬆餅，酸甜的檸檬醬喚醒味蕾。
再來一份本篤蛋熱狗，半熟流淌的蛋液包裹著香氣撲鼻的熱狗，每一口都是驚喜。
這裏不只是一家咖啡館，更是一個逃離城市喧囂的秘密花園，快來打卡吧！
2 Convo
109 Pascoe Vale Road, Moonee Ponds
墨爾本Brunch界最近有一位新晉黑馬—— Convoy。
一開業就憑藉出色的菜單，迅速俘獲了眾多墨爾本食客的芳心。
肉桂漩渦煎餅 cinnamon scroll hotcakes，鬆軟可口，甜而不膩，讓人忍不住一口接一口。
焦糖味噌奶油酥麵包 caramelised miso brioches，榛子馬斯卡彭乳酪的香甜，與味噌的咸香完美融合，口感層次豐富。
土耳其風情水煮蛋 Turkish eggs ，水煮蛋搭配香腸碎、紅甜椒黃油和檸檬酸奶，酸辣交織，意料之外的美味。
每一口都藏著驚喜，每一盤都是藝術，味道與擺盤兼顧，超適合發朋友圈~
3 Higher Ground
650 Little Bourke Street, Melbourne CBD
繁華的墨爾本CBD，一座古典優雅的歷史建築里，有家新晉網紅Brunch店。
古典優雅的環境、精緻的菜品和早餐雞尾酒，是Higher Ground的招牌特色。
鬆軟的華夫餅淋上絲滑的巧克力醬，再點綴上清爽的橙子酸奶慕斯，真的很火。
香煎的培根搭配上新鮮的雞蛋，蛋液流淌，確定不來一口嗎？
早餐雞尾酒更是嗜酒星人最愛，微醺開啟新的一天。
要什麼早C晚A？來Higher Ground，直接早A晚A！
4 Hamptons Bakery
427 Hampton Street, Hampton
市區的早餐已經吃膩了，那就來 Hamptons Bakery試試度假風。
走進 Hamptons Bakery，就像踏入了澳洲到紐約海濱小鎮的任意門。
陽光透過落地窗，灑在大理石櫃檯上，空氣里瀰漫著咖啡香和剛出爐麵包的甜香。
香噴噴的肉桂燕麥粥cinnamon porridge，一口就暖到心裏。
混菇布魯斯凱塔?mixed mushroom bruschetta，菌菇的鮮美是讓人無言的驚艷。
紅菜頭腌鮭魚beetroot-cured salmon Gravadlax，回味十足。
這裏的咖啡和甜點同樣值得一試，香濃的拿鐵，配上酥脆的可頌，絕對是滿分搭配。
5 Levi
6 Railway Parade, Murrumbeena
Murrumbeena 街角藏著一家驚喜Brunch店 Levi！
樸素的外表下，隱藏的可是Melbourne 最棒的Brunch之一！
豐富的菜單，充分照顧到每一個早起靈魂的「喚醒需求」。
喜歡輕食，就來一份甜菜根和杜松子腌鮭魚 Beetroot & Gin Cured Salmon，清新健康，酸甜爽口。
喜歡豪橫大口吃肉，那就試試招牌澳洲牛肋骨蛋包 beef rib Benedict，一口下去，滿足感爆棚！
也可以直接來個早餐漢堡，Levi 的芝士漢堡一口下去，爽到飛起~
6 Terror Twilight
11 – 13 Johnston Street, Collingwood
Collingwood街角的Terror Twilight，大家想必一定不陌生。
Terror Twilight最出名的，就是一口氣堆成小山的BYO餐碗 BYO bowls ！
選擇肉骨湯或香噴噴的米飯作基底，再加上雞肉、安格斯牛肉或香煎三文魚，來點新鮮配料，是一整天的能量源泉。
喜歡甜食就來個地瓜煎餅 sweet potato pancakes，軟糯香甜，再淋上絲滑的味噌焦糖醬。
這裏還有超多素食和無麩質選擇，無論胃有多挑剔都能找到滿意的餐品！
7 Cibi
33 – 39 Keele Street, Collingwood
這家精心裝潢的倉庫空間藏著雙重驚喜：令人垂涎的早餐和精緻優雅的植物家居用品。
走進 Cibi，就像走進一個白牆綠植的日式花園，簡約又不失格調。
空氣中瀰漫著咖啡香和食物的誘人氣息，光是看看菜單就讓人挑花眼。
味噌烤蛋、日式煎餅、抹茶拿鐵… 每一道菜都融合了日式風情，精緻得彷彿藝術品。
一邊品嘗著美味的早餐，一邊欣賞著琳琅滿目的家居用品，每一處細節都透露著店主獨到的審美和品味。
別忘了備上相機，這裏每個角落都很出片！
8 Kettle Black
50 Albert Road, South Melbourne
想在墨爾本找到一家既復古優雅又新潮味美的Brunch店？那就去 South Melbourne 的 Kettle Black ！
這座維多利亞時代風格的建築，有著別具一格的美食秘境，吸引著絡繹不絕的食客。
經典的蘑菇吐司mushies on toast ?和牛胸蛋包 ?brisket benedict滿足你對熟悉味道的渴望。
烤羊肩卷餅配辣椒乳酪醬 roast lamb shoulder roll with whipped chilli fetta，創新大胆。
或是提拉米松華夫餅Tiramisu waffles 淋上濃縮咖啡糖漿、可可碎和覆盆子，開啟味覺冒險。
帶上你的好奇心，一起去 Kettle Black 來一場穿越時空的Brunch之旅吧！
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