澳洲超市的「白乾酪」居然成了搶手貨？
最近在Coles和Woolworths買菜的媽媽們，可能都發現了一個「神秘空貨架」——白乾酪（Cottage Cheese）悄悄變成了全澳最難買的奶製品！
不少媽媽一開始也是一臉懵：「這玩意兒不是一直都默默無聞的嗎？孩子都不愛吃，怎麼突然就斷貨了？」
原來，罪魁禍首是一道在TikTok上爆紅的「熱蜂蜜紅薯牛肉碗」食譜——名字聽起來有點複雜，其實超簡單，而且！據說是孩子也會愛吃的一碗飯！
這道神奇網紅碗里有什麼？
烤紅薯
加了玉米片的香辣牛肉碎
牛油果泥
熱辣蜂蜜（對，真的有點辣）
最關鍵的靈魂——白乾酪！
一口下去咸甜交織，奶香濃郁，就連澳洲知名吃播Michael Finch都直呼：「本來對白乾酪沒興趣，這個組合太驚艷了！」
於是，好奇心滿滿的媽媽們紛紛決定嘗試一下，不僅自己吃，關鍵是這味道可能還能「騙」孩子多吃兩口紅薯和牛肉！
但問題來了——
白乾酪根！本！買！不！到！了！
不誇張，有媽媽跑了三個超市，只看到冰櫃里一張紅紙條：「暫時缺貨，敬請諒解。」
而且不僅是澳洲，全國上下甚至海外都缺貨中，網友氣到不行：「我家冰箱里一直有，現在突然火了都買不到了！」
怎麼辦？聰明的媽媽們馬上出招：用希臘酸奶或Ricotta乳酪代替，口感也不錯
甚至直接DIY白乾酪：只需牛奶+醋，10分鐘輕鬆搞定，網上已經有超多教學視頻！
順帶一提，連「熱辣蜂蜜」都被一搶而空了，現在連買瓶蜂蜜都得碰運氣
說真的，這道爆紅碗飯，不僅可以變成快速午餐，甚至晚飯忙不過來時也是個救星！還能當便當飯盒裡的秘密武器~
所以媽媽們，如果下次在超市看到白乾酪，請一定毫不猶豫塞進購物車！不為自己，就為了家裡的小吃貨們～
溫馨提示：記得先囤兩瓶蜂蜜，下次才不會再空手而歸哦～
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