全澳超市「頂流」貨架出爐!你也是那16%的人嗎?
最新出爐的一項由 taste.com.au 發起的 Dinner Heroes 調查顯示,澳洲人最喜歡逛的超市區域,竟然是——新鮮水果和蔬菜區。
調查揭示了澳洲人在購物習慣上的代際差異和健康趨勢。在所有受訪者中,約有 16% 表示最愛的是果蔬區。
其中,首領地(ACT)的消費者健康意識最高,有 20% 選擇了這個區域,其次是昆州(19%)和西澳(17%)。女性對健康飲食的重視程度也高於男性:21% 的女性偏好果蔬區,而男性僅為 10%。
不同年齡段的選擇也各有不同。Baby Boomer(嬰兒潮一代)中有 24% 表示最愛果蔬區,Gen X(X 世代)為 16%。
但到了年輕一代,這一比例迅速下降,Z 世代和千禧一代分別只有 10% 和 11%。他們更傾向於選擇零食糖果區(13%),尤其是北領地的消費者,幾乎有四分之一表示「最愛糖果區」。
新南威爾士大學的消費者行為學專家 Garg 教授分析說,趨勢背後,一方面是隨著年齡增長,人們更關注自身健康,另一方面是因為老年群體相對擁有更多可支配收入。
而澳洲學校近年來大力推動健康飲食教育,也潛移默化地影響了年輕一代的飲食習慣。
不僅是人類飲食在變化,寵物也成為超市消費的重要一環。調查發現,超過三分之一的寵物主人會將人類餐盤上的剩菜餵給自家寵物,其中 Z 世代佔比高達 46%,千禧一代為 43%,遠高於 Baby Boomer 的 28%。
Bondi Vet 動物醫院負責人、獸醫 Adams 博士表示:「我支持給寵物吃人類餐盤上的剩飯,尤其是不要浪費肉類資源。但前提是這些食物要有營養、不過量,確保寵物的飲食仍然是均衡的。」
她還指出,現代人越來越重視「天然食材」對寵物健康的影響,也推動了寵物食品行業向「全食物」方向轉型。
整體來看,這項調查不僅展現了澳洲人對健康飲食的態度轉變,也揭示了不同年齡層消費者在「如何花錢、買什麼吃」這件事上的代際認知差異。
如果你下次走進超市,會去哪個區域逛得最久呢?
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