外國小哥一生只吃三種食物！都不知道其他東西是啥味兒
我們經常會看到周圍的人會有挑食的現象，要麼是對某種事物十分熱衷，要麼就是對某種事物十分的厭惡，然而對於來自英國利物浦的 Thomas Sheridan 來說就很特別，因為在他三十多年的生活中幾乎沒有嘗試過青菜、香蕉和豬肉的味道。
在他的記憶中，從小几乎每天都是白吐司、三碗麥片外加大量軟糖的固定食物，最多是在加些蛋白粉和營養補充劑之類的來維持身體所需，之所以他不吃其他的食物，並不是身體對其過敏或者是不需要，而是生理性的「極度難受、立馬想吐」，歸其原因還要從他小時候開始說起。
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吃一口雞蛋吐了三米遠
據他的父母回憶，在Thomas一歲半之前吃的輔食還是很好的，但是突然某天開始父母就發現無法喂他吃蔬菜和水果，他不是需要自主進食，而是拒絕吃，一開始父母嘗試了各種方法，但是依舊無法引導他接受這些食物。
在嘗試各種方式無果之後，Thomas的父母選擇佛系的「放棄治療」，任由他發展和選擇食物，不再強迫他吃拒絕的食物，寄希望于在他長大之後會有自己「痊癒」。然而事實確是最後導致他直接刪除這些食物在日常的飲食菜單中，很多食物幾乎他都沒有嘗過，也懼怕吃這些食物，有時候會因為不小心淺嘗了一些之後就發生了發身體不適的不良反應。
這樣的情況在學生時代還不會特別的明顯，吃不下學校的標配餐食，可以選擇回家去吃吐司麵包，所以社交上還不會有任何的問題。但是隨著年齡的增長，他開始進入到工作環境，飲食障礙讓他被孤立起來，也因此無法參加到公司的各種社交酒會，以及商務宴會中，耽誤了很多晉陞的機會。
這樣的飲食習慣被身邊的很多人認為他是挑食的極端主義者，卻不想其實是一種病。2023年的一次偶然，他在和家庭醫生交流的時候發現自己的情況很符合一種疾病——迴避/限制性攝食障礙（ARFID）。
這種病的患者幾乎對食物無法產生本能的興趣，喜歡的食物種類十分的有限，對於自己不喜歡的食物會本能的作出反感的狀態，就算只是聞到也會有作嘔的反應。這種病通常在兒童或青少年時期就會出現癥狀，可能一直持續到成年。
這也就解釋了為什麼有一次他會試著做了一個雞蛋香腸三明治后，雞蛋剛碰到嘴巴就被吐了三米遠的尷尬。
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我只想簡簡單單和家人共進晚餐
這種攝食障礙（ARFID）在生活工作上給了Thomas不小的挫折，於是他在學生時代就開始嘗試各種工作來讓自己「恢復」，例如他參与大學的餐飲部實習，負責準備各種食材，在工作中他十分的享受，甚至動了去再讀一個食品有關的課程的念頭，但是轉念一想，自己有很多食物都吃不了，學了食品專業又能幹什麼呢？就算是做了一手好蛋糕，當消費者問一句「好吃嗎」的時候，估計他都不知道怎麼回答吧。
於是他在畢業之後就開始因為自己的攝食障礙症開始不斷的走向失業，不是無法參与到和同事們的飯局，而是因為不吃足夠的食物導致沒有能量應付繁忙的工作，例如他如果連續工作10天，就會瘦19斤，而這樣突然降低的體重卻很難在日常的吃食中獲得第一時間的補充，對於他來說辭職應該是最好的保命方式。
沒了工作之後他開始更加正式自己的疾病，積極的接受各種治療，雖然收效甚微，但是他並沒有打算放棄，最近他又籌集了8000美元用於催眠治療。歷經了三十多年吃飯的障礙問題已經讓他受夠了，他十分的期望可以回歸正常人的生活，和父母簡簡單單的共進晚餐。
面對他的攝食障礙症，Thomas的父母也十分的內疚，努力嘗試回憶在餵養小Thomas的時候是不是讓他在某次吃飯的時候被某種事物傷害過，雖然於事無補，但是至少父母願意陪伴他共同面對這種疾病。
熱心的網友們也紛紛選出計策，希望Thomas的生活可以快點回歸正軌。
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4歲起只吃薯條薯片，結果…
被稱為「薯片女孩」的Bella自小就患有嚴重的自閉症，幾乎不會說話。父母為了讓她可以在生活中多一些體驗，變著花樣給她做好吃的，然而在她大概4周歲的時候，父母就發現她對大多數日常的食物都提不起興趣，而對薯條和薯片十分熱情。
一開始父母是十分抗拒給她吃這些的，可是時間長了之後，他們發現無論做任何的努力就很難讓她吃正餐食物，對於薯條、薯片這些零食的鍾愛最終還是讓父母妥協，雖然都是碳水脂肪混合物，但是總好過什麼都不吃的強。
為了保險起見，他們還特意諮詢了醫生，Bella被診斷為ARFID的癥狀。在經過長時間的監測之後，他們發現體重各方面都還是十分的正常，所以也就沒有再進行干預，連續吃了八年的土豆。
但是隨著年齡的增加，生長所需要的營養在這些土豆中無法得到滿足，Bella的父母發現她明顯的「體力不支」，有一次直接在家中暈倒，好不容易搶救回來后，卻接到醫生永久性失明的診斷噩耗。主治醫生開始質疑父母的照料情況，因為只讓孩子連續八年吃土豆是十分不健康的，無法讓孩子獲得真正的營養，也因此患上營養不良的病也在情理之中。
而近年來，ARFID在英國似乎有逐漸增多的趨勢，據飲食失調慈善組織BEAT調查，短短五年內，關於ARFID的諮詢電話增加了足足7倍。
2001年，年僅15歲的阿爾巴尼亞小哥Klevis Disha通過非法途徑抵達英國。用假的名字入境后他開始謊稱自己出生在前南斯拉夫，申請庇護，被拒絕之後他靠著「特殊身份」和「無限期居留許可」順利拿到了英國公民的身份認證。
「改頭換面」之後的他開始變著花樣的「榨乾」英國身份，利用英國公民身份套取當地各種福利的同時也開始涉獵非法活動，2017年因被查出持有25萬英鎊非法所得現金，導致被判罰2年監獄的同時也被英國內政部驅逐回阿爾巴尼亞，自然英國身份也直接剝奪。
但是對於這樣的處罰，Klevis並沒有放在心上，而是直接向法院提出上訴，最後得到的結果居然是勝訴的消息，而理由也十分的奇葩。
法庭的參考各方證據之後，認為將他驅逐出境是十分正確的，但是對於他10歲的兒子來說「過於嚴苛」和「殘酷」的，沒錯，他在留英期間還生了個孩子。這個孩子日常生活中有十分明顯的ARFID的癥狀表現，只吃英國的雞塊，其他國家的雞塊都無法吃下，日常飲食中，穿衣襪子也不能發生改變，不然孩子就十分煩躁。
所以法院認為如果因為父親被驅逐英國導致孩子無法吃到英國的雞塊，是十分沒有人道主義的，而且法院不能僅僅是依靠一位實習教育心理學家、一位鄰居和一位朋友的證詞就可以判定驅逐Klevis，而是應該多考慮未成年人的需求，他們也是有家庭生活權利的人。
這似乎是ARFID所有病症中的意外收穫。
寫在最後：
俗話說得好「人是鐵飯是鋼，不吃一頓餓得荒」，在日常生活中，大家都是通過食物的攝取能量後來支配人體的生活工作，但是對於ARFID癥狀群體來說卻是一個奢望，對於某種事物產生生理性拒絕反饋后，普通人的生活方式開始變成奢侈品一般的存在。
社會中應該多一些對ARFID癥狀群體的了解，不僅僅是包容他們，更需要提供更多的幫助，讓他們重新開始喜歡起食物，感受食物在口腔里的美妙碰撞。
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