阿德東北區古董車起火；滿載印度學生巴士車翻入小溪
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古董車著火
周日下午，一輛經典 muscle car在 Campbelltown一處民宅內起火，瞬間被大火吞噬。下午2點左右，這輛1968年款雪佛蘭科邁羅（Chevy Camaro）停在Alexander Ave一處住宅車庫內，突然從引擎蓋下冒出火焰，短短几分鐘內車內已是一片狼藉。
MFS指揮官Phil Ross 告訴7NEWS，這輛車是房主的「驕傲與喜悅」，卻在瞬間化為火海。房主剛啟動他的老爺車，我們就看到火焰從引擎蓋下躥出。火勢產生的大量濃煙蔓延至整棟房屋，導致房屋內部遭受嚴重損毀，損失估計約為20萬澳元。房主在事故中手部輕微燒傷，並因吸入濃煙接受治療。
02
車禍
周日上午，一輛載有25名乘客、準備前往Williamstown參加葡萄酒之旅的小型巴士發生嚴重事故，從路堤翻落至一條小溪。事故發生在上午9點30分左右，地點位於Williamstown的Humbug Scrub Rd。多支Country Fire Service隊伍迅速趕到現場展開救援。
南澳警方發言人告訴The Adverter，事故發生時司機疑似失控，導致巴士衝出道路，翻落到下方的小溪。幸運的是，當時溪水不深。據7NEWS報道，車上乘客疑似是一群正在參觀酒庄的印度學生。儘管事故畫面驚險，所幸並未造成嚴重傷亡。警方確認，車上兩名乘客受傷被送往醫院接受治療，其餘人員均已安全撤離。目前，當地交通警察已介入調查，事故原因仍在確認中。
03
烈酒稅再漲 南澳雞尾酒或逼近25澳元
隨著烈酒稅再度上調，南澳酒吧的雞尾酒價格恐將全面上漲。從本月起，酒精含量超10%的烈酒稅率上調1.6%，而生啤兩年未受影響。業內人士警告，連續80多次加稅已讓行業不堪重負。Flinders Gin老闆Alby Trotta表示，一瓶70澳元的酒中有28澳元是稅收，酒窖里雞尾酒價格預計將從15澳元漲到18澳元，離25澳元也不遠了。
Seppeltsfield Road Distillers 總經理Sandra North稱，酒廠利潤率被嚴重壓縮，「銷售環境已非常艱難」。澳大利亞酒店協會南澳分會首席執行官Anna Moeller直言：酒吧老闆被迫漲價，和朋友小聚喝一杯不該成為奢侈。不過，也有部分酒吧因長期合同暫時鎖定成本，受到的影響有限。
04
美食推薦
南澳州長近日發布了一段為家人烹飪garfish的視頻，為了呼籲大家支持南澳漁業，向公眾傳遞「本地海鮮安全可食用」的信息。看了 視頻后，阿德本地美食編輯走進了阿德萊德中央市場，感受這裏的海鮮風情。周六的市場，部分攤位冷清，真正熱鬧的，則是Grote St附近的 Si Sea。這家西班牙風情小吃酒吧由市場老將 Mark Gleeson 于 2021 年開設，主打海鮮與輕飲。這裏的氛圍輕鬆自在，正午時分就有人開香檳配科芬灣生蚝，調酒師也忙著搖制瑪格麗特。
菜品方面，Si Sea 以海鮮小食為主：蒜蓉紅酒黃油蛤蜊配烤恰巴塔，鮮美濃郁；
番茄香腸湯底的大蝦，蘸料風味十足；
烤章魚保持柔嫩彈性，搭配粉色塔拉瑪薩拉塔醬令人驚艷；
炸庫榮鯔魚薯條，魚香濃郁，勝過常見版本；
海鮮湯看似簡單，卻以甲殼殼和魚骨熬出的高湯帶來驚喜的厚重風味。
這趟市場之旅提醒我們：儘管藻華影響了部分海域，但南澳海鮮依舊安全、新鮮且值得支持。讓魚，重新回到餐桌。
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