紐西蘭基督城一家便利店，被一個冰激淋給「盤活」了。
老闆說開賣第一天門口就排了幾百人，當天就賣了2萬紐幣。
01
火到斷貨的冰激淋
Megha Discounters便利店
的老闆名叫John Patel，他說8月那天冰櫃一開門，外面就排了好幾百人。
他進了200箱，一下子就賣光了。
現在已經斷貨快兩周了，每天還有五六十個人跑來問有沒有貨。
這些冰淇淋做成水果的模樣和顏色，看起來就像真的水果。
咬開是濃滑的冰淇淋，外面裹著一層脆脆的巧克力殼。
02
帶火了整個店
Patel是在TikTok上刷到這種中國做的網紅冰淇淋的。
今年7月它在海外先火了，他就想「紐西蘭也得賣」。
雖然找貨花了一些時間，但8月初終於進到第一批，定價一支7.99紐幣。
他發了條TikTok視頻后，立刻吸引了顧客。
後來本地博主@christchurchgal 也發了視頻，當天店門口一下子擠滿人，幾個小時就賣光。
一位來自基督城的網友@ mollycochrane_ 也在TikTok上分享說，這些口味嘗起來就像真正的水果。
她在便利店找到后試了每一種，覺得每個味道都讓她想起以前吃過的冰淇淋，帶著一絲懷舊感。
數據顯示，7月底開始，TikTok上 #icecream 的搜索熱度飆升，8月底達到三年最高點。
奧克蘭的店主Samir Gandhi最近三周也在賣，Te Atatu和Dominion Road 兩家店都成了打卡點。
他說：「冬天本來很冷清，但因為這種網紅冰淇淋，客流量大增。」
03
現在火的不是「中國貨」
隨著冰激淋的大火，有件事情也讓華人有些疑惑。
「這些冰激淋到底是不是中國的？」
有網友說「Fruitae是印度人的盜版，最開始是中文包裝的」。
現在在紐西蘭市面上賣的，主要是Fruitae、Fruity Bitez和Hicey這三個品牌。
其中賣得最多的牌子是Fruitae，它在Pak』nSave、New World和Four Square都能買到。
發現君去做了調研，發現這個Fruitae，確實不是中國品牌。
公司的創始人和合伙人中，沒有華人的影子。
在公司品牌故事中，他們這樣寫：「一開始，做一款清爽水果冰淇淋的想法來自其中一位創始人。
「這個概念讓大家很興奮，團隊里一半人去了海外把這個獨特的創意落地，另一半人則留在紐西蘭做上市準備。
「有一次團隊開電話會議討論名字時，其中一位創始人甚至在高速公路上臨時停車接入討論。
「就是在那個意想不到的時刻，靈感來了，FRUITAE這個名字就誕生了。
「從公路上的一閃念，到成為紐西蘭最受熱議的冰淇淋之一，Fruitae一直以來都不僅僅是冰淇淋本身。」
一整個就是自己原創的感覺，完全沒有中國冰激淋的影子。
這個品牌主打兩個系列，一個是3D ice cream，就是水果系列。
另一個是chicken leg，就是雞腿造型的冰激淋。
這個「靈感」應該也是來自中國的雞腿冰激淋。
04
中國品牌也來了紐西蘭
不過最早申請水果造型專利的其實是中國的紅旗公司，他們2020年就註冊了桃子造型的專利。
紅旗的出口經理Ke Gao表示，公司2022年先把冰淇淋打進北美市場，去年9月開始出口到紐西蘭，這些冰淇淋使用的是紐西蘭奶源。
「要把這些冰淇淋運進紐西蘭，涉及的人很多，通常至少需要一個月的時間從中國運過來。」他解釋道。
由於批發價更貴，加上今年6月供應短缺，讓競爭對手趁機填補了市場空白。
05
「顧客不看品牌」
奧克蘭便利店的老闆Gandhi說，紐西蘭顧客更在意的是冰淇淋本身，對到底是誰生產的並不敏感。
水果冰激淋的熱潮，也給華人創業者提了個醒。
桃子造型的冰激淋最早是中國工廠做出來的，還申請了專利，但真正走進紐西蘭超市、打進媒體報道、被消費者記住的，卻是印度人在本地註冊的品牌Fruitae。
它們反應很快，看到TikTok上的趨勢，立刻找貨、註冊品牌、做營銷，把故事講出來，然後迅速鋪進Pak』nSave、New World這樣的主流渠道。
對華人來說，這是一個寶貴的提醒。
即便是有創造力、有產品優勢，但如果缺少速度和市場化思維，就可能讓別人搶先一步。
大家買冰激凌會看品牌嗎？
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