澳洲布里斯班（Brisbane/Meanjin）營養師喬什·韋納姆（Josh Wernham）在社交媒體上分享了一系列視頻，對比不同品牌罐裝食品的實際含量差異。
他發現，同樣是金槍魚罐頭，有的只有35%魚肉，而另一款竟高達73.5%。價格和蛋白質含量也相差明顯。
背後的原因：成本與「填充物」
消費者組織Choice指出，像草莓酸奶麥片棒、罐裝番茄等食品，主要原料含量差異大，部分品牌番茄僅佔60%，而另一些高達98%。
原因通常是製造商為了降低成本，減少貴重原料，增加水分、澱粉或添加劑，同時改善口感、顏色和保質期，但會犧牲營養價值。
精明購物：看單位價格
單位價格（如每100克價格）能幫助消費者比較不同品牌或包裝規格的性價比，避免被表面包裝或總價迷惑。
Choice發言人普魯·恩格爾（Pru Engel）建議，關注價格、營養和個人需求，選購最符合自己目標的產品。
營養為先：看營養面板
悉尼營養師傑斯·伯維爾（Jess Burvill）強調，挑選罐頭或包裝食品，不能只看成分表，還要比較蛋白質、鈉含量、飽和脂肪、糖分和熱量。
高比例主原料通常意味著更多營養，而低比例也不一定劣質，如果輔料為蔬菜、全穀物等健康食材，仍可作為良好選擇。
小技巧：補充與靈活搭配
如果預算有限或高含量產品價格過高，伯維爾建議通過增加蔬菜、沙拉或全穀物來補充營養，確保膳食均衡。
同時，健康星級評價可作為參考，但僅適用於同類產品對比。
最終選擇：明確購物目標
韋納姆提醒，購物前問自己：「我最看重口味、熱量、特定營養還是價格？」
明確目標后，對比標籤和成分表就更容易做出適合自己的選擇。
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