醫生提醒：防血栓不用猛吃藥！這類常見水果，比保健品還管用
秋冬季有一種水果，不僅酸甜多汁，更能緩解乾燥，其含有的獨特活性成分，更是預防血栓形成的「高手」。最新一項研究發現，這種水果含有一種特殊的「寶藏成分」，能有效降低血栓風險，保護心血管健康。它就是——柑橘類水果！
柑橘類水果或能降低血栓風險
2025年8月，中國科學院昆明動物研究所的研究人員在《細胞報告醫學》（Cell Reports Medicine）期刊上發表的一項研究顯示，高脂飲食會加劇血栓形成，而柑橘類水果含有一種特殊的「寶藏成分」——橙皮苷，可以幫助預防血栓形成。
研究發現，高脂飲食會促進腸道中多形擬桿菌增殖，並促進其產生棕櫚酸，較高的棕櫚酸水平會抑制人體內抗凝血蛋白，從而增加血栓形成風險，最終可能引發心血管疾病。
而柑橘類水果中富含的「橙皮苷」，能像一塊「盾牌」，阻斷棕櫚酸對抗凝血蛋白的抑制，從而減少血栓形成。
柑橘類水果的隱藏技能
一個比一個厲害
常見的「柑橘類」水果，如橘子、橙子、檸檬等皆可作為中藥來源。以下細說從水果「柑橘」中得到的中藥。
橘子
陳皮（橘皮）
陳皮味苦、辛，性溫，歸肺、脾經，有理氣健脾、燥濕化痰的功效。《本草綱目》言其「療嘔噦反胃嘈雜，時吐清水，痰痞，痰瘧，大腸閉塞，婦人乳癰。入食料解魚腥毒」。
中成藥人蔘榮養丸、二陳丸、小兒百部止咳糖漿等皆有用陳皮組方入葯。
橘紅
橘的外層果皮是另一種葯——橘紅。
橘紅味辛、苦，性溫，歸肺、脾經，有理氣寬中、燥濕化痰的功效。《藥品化義》言其「消谷氣，解酒毒，止嘔吐，開胸膈痞塞」。
中成藥人蔘再造丸、安坤贊育丸、八寶坤順丸等皆有用橘紅組方入葯。
橘白
新鮮的橘皮，去外層紅皮（橘紅），內層的白皮入葯為橘白。
其味微苦、甘，性平，歸脾、胃經，有和胃、化濕的功效。《本草便讀》言「其功固不如橘皮，而補脾胃藥中用之，自無燥散之咎」。
橘核
橘的種子也可入葯。其味苦，性平，歸肝、腎經，有理氣、散結、止痛的功效。《本草匯言》言其「疏肝，散逆氣，下寒疝之葯也」。
中成藥茴香橘核丸、濟生橘核丸、乳核內消液等皆有用橘核組方入葯。
橘絡
植物橘及其栽培變種的成熟果實的中果皮與內果皮之間的筋絡（維管束群）入葯為「橘絡」，其味甘、苦，性平，歸肺、胃經，有化痰、通絡的功效。《日華子本草》言其「治渴及吐酒」。
中成藥清熱利咽茶、制金柑丸、治紅丸等皆有用橘絡組方入葯。
橙子
橙子的果皮可入葯。橙皮味苦、辛，性溫，歸肺、脾、胃經，有行氣寬中、化痰降逆、和胃解酒的功效。
中成藥橙皮酊是僅用橙皮製成的單味製劑，功能芳香健胃，為芳香性苦補健胃藥。其他中成藥如復方龍膽酊、益坤寧酊等也有用橙皮組方入葯。
檸檬
檸檬味酸、甘，性平，歸胃、肝、肺經，有生津健胃、化痰止咳的功效。《本草綱目拾遺》言其「腌食，下氣和胃」。
柑橘類水果雖好
三類人群慎吃
⚠️ 患有糖尿病的人：在血糖控制穩定的情況下，建議糖尿病患者每天可以吃拳頭大小的水果1份，也就是中等大小的橘子1個。同時建議把水果作為加餐食用，而不是正餐的一部分。
⚠️ 有消化疾病的人：患有消化系統疾病（如反流性食管炎、胃酸分泌過多導致的胃潰瘍等）的朋友，不建議食用有機酸含量較多的柑橘類水果，以免加重病情。
⚠️ 腎功能異常的人：柑橘類水果中鉀含量高，所以腎功能異常的朋友食用柑橘類水果要遵醫囑，以免造成血鉀過高，出現危險。
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