陪伴澳洲人79年的老味道，終於還是走到了盡頭
2025年10月25日 14:29
79年老牌「酸黃瓜」廠Spring Gully Foods宣布倒閉，34人失業，南澳標誌品牌走到盡頭。又一家陪伴幾代澳洲人的老品牌，走下了歷史舞台。
南澳老字號食品廠 Spring Gully Foods 宣布進入自願託管程序（voluntary administration），正式停止運營，34名員工被迫失業。這家成立於1946年的家族企業，以泡菜、洋蔥、酸黃瓜與調味醬聞名，幾乎是澳洲家庭冰箱中的「老面孔」。
南澳州長 Peter Malinauskas 也在周四回應此事，稱「這是一家標誌性的本地品牌，我自己也很喜歡它的產品，聽到這樣的消息確實令人難過。」
其實，這已經不是Spring Gully第一次陷入危機。早在2013年，公司就曾一度瀕臨倒閉，當時在全州民眾的支持下奇迹般復活。然而這次，它沒能挺過去。
據悉，企業受到原材料成本飆升、進口品牌低價競爭與主要合同流失等多重打擊，最終資金鏈斷裂。託管人 James McPherson 已確認公司所有業務已停止，剩餘資產將公開出售。
這家曾被譽為「阿德萊德的味道」的企業，就此畫上句號。也許未來的超市貨架上，還會有類似的醬菜，但那瓶印著「Spring Gully」標籤的玻璃瓶，再也不會重來。
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