注意 | 全國超市緊急下架多款苜蓿芽！已致44人染病，Woolies、Coles等多家超市有售
據報道，在全國超市銷售的一批苜蓿芽（alfalfa sprouts）產品已被緊急下架，此前有數十人因食用后感染沙門氏菌。
此次召回行動源於衛生和食品監管部門聯合展開的調查——他們發現近期全國範圍內出現了一種罕見類型的沙門氏菌感染病例上升。
苜蓿芽生產商Parilla Fresh表示，在調查和進一步檢測期間，公司自願召回相關產品。
衛生部門表示，截至目前，全國已有至少44人確診感染這種罕見沙門氏菌菌株，其中包括新州18例。
新州衛生署主任Keira Glasgow表示，消費者應立即檢查冰箱內的沙拉芽菜，注意不要食用這些受影響的產品。
受影響的產品包括：Aussie Sprouts Alfalfa Sprouts 125g
Hugo’s Alfalfa Onion & Garlic Sprouts 125g
Hugo’s Alfalfa Radish Sprouts 125g
Hugo’s Alfalfa & Onion Sprouts 125g
Hugo’s Salad Sprouts 125g
Hugo’s Alfalfa & Broccoli Sprouts 125g
Hugo’s Trio Sprouts Selection 125g
這些產品的「食用期限」截至2025年11月20日（含當天）。
產品在以下地區的Woolworths和Coles超市有售：新州、首領地、昆州、維州、南澳以及北領地。
此外，以下獨立零售商也有銷售：IGA（新州）
Harris Farm（新州、ACT、維州）
Sydney Markets（新州）
Melbourne Markets（維州）
Glasgow提醒，食用過苜蓿芽的消費者應密切留意癥狀，包括：頭痛、發燒、胃痙攣、腹瀉、噁心、嘔吐等。
這些癥狀通常在接觸細菌后6至72小時內出現，持續時間一般為4至7天，但有時可能更久。
「大多數人通過充分休息並多飲用水或藥房口服補液，通常在一周內即可康復。」
她補充道：「雖然任何人都有可能感染沙門氏菌，但嬰幼兒、老年人和免疫力低下人群更容易出現嚴重病情。這些患者可能需要醫生處方抗生素治療，或在更嚴重情況下住院治療。」
消費者可將產品退回購買地點以獲得全額退款。
如果癥狀持續超過幾天、腹瀉嚴重或帶血，或屬於高風險人群（兒童、老人、免疫力低下者），應儘快就醫。
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