中國上海進博會，澳大利亞消防員在華意外爆紅！澳洲最新研究顛覆認知，最愛的飲品成新型胰島素！糖尿病風險直降10%，預防中風和猝死
據澳洲金融評論報報道稱，在上海進博會明亮的燈光下，6名手持扇子、全身肌肉的消防員成為所有人的目光焦點。
他們身穿防火褲和緊身T恤，滿臉笑容。手拿2026 Australian Firefighters Calendar的女性粉絲排隊等待簽名，銷售代表們也爭相讓自家產品與這幾位意外走紅的「明星」合影。
這些消防員已在無意間成為澳洲最出乎意料的貿易大使——將一個誕生於黃金海岸、原本用於慈善籌款的日曆推向全球舞台。他們不僅籌得數百萬澳元善款，還幫助澳洲產品進入龐大的中國市場。
來自昆州的28歲消防員Airlie Beach在簽完一批日曆后說：「這是我們見過最瘋狂的人群，我們幾乎連續笑了3天。」
該活動的負責人是Australian Firefighters Calendar的創始人兼首席執行官David Rogers，他於33年前在黃金海岸創立了這一品牌。
1993年，一群昆州消防員脫下防護制服、印製幾千本日曆為World Firefighters Games籌款，自那之後，Rogers便把這一小眾創意發展成一家價值數百萬澳元的慈善企業。
本周末在上海進博會出席活動的這一組消防員已進入19天巡展的尾聲。僅在周六上午短短3小時內，該日曆在中國社交平台小紅書上的瀏覽量就從5000暴漲至1000萬。
#01：
澳洲大學顛覆性研究，
喝咖啡竟能保護心臟
在如今的現代生活中，很多人，尤其是年輕人，已經離不開咖啡。
一天不喝咖啡，整個人都「斷電」，然而長期喝咖啡，不少人又擔心影響健康…
不過澳洲的一項最新研究發現，早晨那杯喚醒靈魂的咖啡，可能不僅提神續命，還能為心臟健康「上保險」！
圖片來源：Herald Sun
來自阿德萊德大學與美國加州大學聯合發布的一項突破性研究顯示，每天喝至少一杯咖啡，有助於降低心房顫動（Atrial Fibrillation，簡稱AF）風險——這種「心跳不規律」的問題，是導致心力衰竭、中風甚至猝死的重要誘因。
長期以來，很多人認為咖啡會刺激心臟、加重心律紊亂，因此不少患者一旦被診斷出心律問題，第一件事往往就是戒掉咖啡。
但這項最新研究卻顛覆了醫學界過去數十年的傳統認知。
圖片來源：Herald Sun
研究由阿德萊德大學與加州大學共同進行，歷時六個月，納入來自澳大利亞、美國與加拿大的200名患者，是全球首個關注「咖啡與心房顫動關聯性」的隨機臨床試驗。
研究結果令團隊「驚掉下巴」：與不喝咖啡的人相比，每天至少喝一杯咖啡的人，心房顫動複發風險降低了39%！
研究負責人、阿德萊德大學及阿德萊德皇家醫院的
Christopher Wong教授表示：與普遍認知相反，我們發現喝咖啡的患者，心律不齊反而更少。這意味著咖啡不僅是安全的，甚至具有保護作用。
圖片來源：9 News
他指出，以往醫生都會建議AF患者減少咖啡攝入，但此結果顯示，適量咖啡不但不會惡化癥狀，還可能成為心血管保護因子之一。
#02：
咖啡為什麼能保護心臟？
主要靠這三點
咖啡究竟憑什麼能降低心房顫動風險？研究團隊分析認為，這並非咖啡因單一成分發揮作用，而是多種生理效應共同產生了保護力量。
首先，喝咖啡能讓人更有精神、更願意活動。許多人在喝咖啡后狀態更好，也更積极參与日常運動，而規律的身體活動本身就是維護心血管健康、降低心臟病風險的重要因素。
咖啡在某種程度上成為促進健康生活方式的小推手，而這可能是降低心律紊亂的間接原因。
其次，咖啡具有溫和的利尿作用，能夠幫助身體排出多餘水分，從而減輕循環系統和心髒的負擔。
當體液代謝更順暢，血管壓力也會相對減少，心臟無需付出額外努力維持正常跳動，這對維持心律穩定十分有利。
圖片來源：9 News
此外，咖啡中含有多種天然抗氧化與抗炎物質，例如多酚等成分。這些物質能幫助降低體內慢性炎症水平，而慢性炎症正是許多心血管疾病以及心房顫動的潛在誘因。長期適量飲用咖啡，有助於延緩炎症累積對心髒的損傷。
這種由內而外的保護效果，可能正是研究中「喝咖啡者更不易出現心律不齊」的關鍵原因。
研究團隊表示，這項發現具有開創性意義，也為未來醫學探索提供了全新方向。
圖片來源：The West Australian
當然，這並不意味著「喝越多越好」，研究指出的是「適量攝取咖啡的正面效果」——每天一杯，就能帶來潛在保護力。
#03：
每天一杯黑咖啡
治療預防糖尿病
不僅如此，一項針對近29萬人的研究發現，每天一杯黑咖啡竟能夠降低患糖尿病風險，甚至還能治療糖尿病！
圖片來源：Daily Mail
研究表明，每天飲用一杯黑咖啡的人，患2型糖尿病的風險降低10%。這一發現讓咖啡愛好者們欣喜若狂，但問題來了：這種健康效益是否適用於所有類型的咖啡？
研究人員進一步分析了添加牛奶的咖啡飲用者，發現他們的糖尿病風險降低幅度與黑咖啡飲用者相似。這表明，牛奶並不會顯著影響咖啡的健康效益。
然而，當咖啡中添加糖時，情況卻大不相同。
研究發現，每杯咖啡中添加一茶匙糖的人，其2型糖尿病風險僅降低5%，遠低於黑咖啡飲用者的10%，將其效果直接腰斬。
圖片來源：Daily Mail
研究負責人、哈佛大學公共衛生學院的Matthias Henn博士對此建議，為了最大化咖啡的健康效益，最好避免在咖啡中添加糖或人工甜味劑。
而喝咖啡除了能降低患糖尿病風險外，甚至還可能成為糖尿病患者的新胰島素注射劑，治療糖尿病！
由生物技術專家Martin Fussenegger領導的一個叫做「心智控制」基因治療研究設計了特殊的腎細胞，可大幅度提高糖尿病患者的生活質量。
圖片來源：Daily Mail
因為胰島素通常是在胰腺中產生的，但是糖尿病患者的胰腺器官並沒有發揮它應該發揮的功能，產生胰島素消滅血糖。
因此，Fussenberger博士轉而對腎細胞進行增強，使他們成為胰島素製造者，他們還賦予了腎細胞第二個新功能：檢測咖啡因成分。
那麼具體的原理是什麼呢？
這種改造的細胞不僅能夠產生胰島素，還被賦予了咖啡因受體，這意味著當血液中出現咖啡因時，這些細胞會自動釋放胰島素。
圖片來源：Daily Mail
這意味著，僅僅添加一杯含咖啡因的茶或咖啡，人的身體就會自動釋放胰島素，可以減少患者注射胰島素的次數或者不需要再注射了。
接下來，研究小組在10隻患有糖尿病的小白鼠中了試驗，測評他們血液中的咖啡因 – 胰島素系統細胞情況。
當糖尿病老鼠喝咖啡時，這些老鼠對於血糖濃度的控制能力比一般的老鼠都要好，也是不是意味著人類也可以這樣做呢？
圖片來源：Daily Mail
且這一生物工程系統不僅簡化了胰島素的管理，還避免了胰島素過量使用的風險。
Fussenegger博士指出，咖啡因是食物中唯一顯著的觸發源，即使微量的咖啡因也不會激活該系統。然而，目前尚不清楚多少杯咖啡會對糖尿病小鼠產生負面影響。
此外，咖啡本身可能對2型糖尿病具有保護作用，這為這一研究增添了額外的健康效益。儘管如此，這一技術仍需進一步的人體試驗驗證，才能廣泛應用於臨床。
最後
你早上捧起那杯熱騰騰的咖啡，
不只是提神的「續命水」，
還是給身體的一份護理，
不過任何事情過猶不及
飲用咖啡，
可千萬要適量哦！
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