澳洲七號台11月8日報道，澳洲民眾被警告暫時不要食用特定品牌的苜蓿芽類產品，因為相關產品疑似受到沙門氏菌污染，已在全澳範圍內致多人染病，目前已被緊急召回。
Parilla Fresh公司在發現這種罕見菌株感染病例激增后，與相關部門展開聯合調查，並主動將其產品下架。
被召回的苜蓿芽產品曾在新州、昆州、維州、北領地、首都領地和南澳的Coles、Woolworths、IGA及部分獨立雜貨店中銷售。
（圖片來源：七號台）
這些產品以125克包裝出售，保質期標示至2025年11月20日，包括以下幾個品種：Aussie Sprouts Alfalfa Sprouts 125g、Hugo』s Alfalfa Onion & Garlic Sprouts 125g、Hugo』s Alfalfa Radish Sprouts 125g、Hugo』s Alfalfa & Onion Sprouts 125g、Hugo』s Salad Sprouts 125g、Hugo』s Alfalfa & Broccoli Sprouts 125g，以及Hugo』s Trio and Sprouts Selection 125g。
新州衛生廳主任Keira Glasgow提醒消費者立即檢查家中冰箱，並警告稱，食用受到污染的苜蓿芽可能導致生病。
（圖片來源：七號台）
目前，全國已有至少44人感染，其中新州佔18例。
癥狀通常會在感染后6至72小時內出現，包括頭痛、發燒、腹痛、腹瀉、噁心與嘔吐等。
多數患者只需休息並補充水分即可在一周內康復，但嬰幼兒、老人及免疫力較弱者更容易出現嚴重癥狀，可能需要抗生素治療或住院觀察。
衛生部門正與新州初級產業廳及其他地區的相關機構持續合作，進一步調查此次事件。
當局建議，如出現持續或嚴重癥狀，應立即就醫；若癥狀較輕或需要一般諮詢，可聯繫healthdirect熱線，或向全科醫生及藥劑師尋求建議。
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