10刀,最近每天幾百墨爾本人排隊兩小時吃它,被評「全球最佳」

最近,墨爾本 Brunswick East 有一家小漢堡店 charrd火了。
店面小到連座位都沒有,只能站在窗口點餐,但每天還是吸引幾百人排長隊。
社媒上也刷屏:

(Tiktok截屏)
原因很簡單 — 它剛剛被評為 2025 年全球 25 大最佳漢堡第 14 名。


這家店才開四個月,一天就能賣出 800 多個漢堡。
charrd
地址:74 Lygon St, Brunswick East

(地點示意圖)
菜單很簡單,就四種芝士漢堡:
classic single、
classic double、
charrd single、
最受歡迎的 charrd double
最熱門的 charrd double 是用炭烤的雙層肉餅,加上辣椒果醬和松露蛋黃醬,味道非常濃郁。
太多人衝著它來,排隊兩小時都不誇張。

許多吃過的人直接封神,
有人說這是他們「吃過最好吃的漢堡」,
「名不虛傳」,
「煙熏味絕了」,
「吃幾十次都一樣穩」。
不少人吃完就開始計劃下次什麼時候再來。
但也有不少人覺得完全不值這個等待時間:
有的人排了一個小時,吃完只覺得「就是普通漢堡」,肉餅不夠多汁,麵包有點干,甚至有人說經典款和 charrd double 味道差不多。
薯條也被吐槽「沒啥味道」。
還有顧客大老遠跑過去,結果覺得漢堡偏小、薯條分量也少,排隊時間太長,整體不值得。
有位顧客評價得特別直接:等了兩次才吃到,結果覺得沒有網上說的煙熏味,味道普通,薯條也一般,表示不會再排隊來第二次。

總體來看,喜歡炭烤風味、追榜單、對排隊不介意的人可能會覺得驚艷;不喜歡等太久、想吃飽、或對味道要求特別高的,可能會覺得「過譽了」。
附:全球 20 大最佳漢堡名單


你吃過這家的漢堡嗎?
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