澳洲竟然種出紫色菠蘿？果皮奇特！果肉雪白！超甜低酸！想嘗鮮還得再等十年？
菠蘿還能是什麼顏色？
最近，澳大利亞昆士蘭州的一家農場正在進行一項令人興奮的試驗！
培育紫色果皮的菠蘿！
這種顛覆傳統的「新物種」，已經讓消費者和行業人士期待值拉滿。
來自巴西的新貴：白色果肉低酸甜蜜
傳統的澳大利亞菠蘿通常是綠色或金黃色果皮，但這次的新品種顯得與眾不同。
引入品種：皮納塔農場（Piñata Farms）從巴西育種者那裡引進了兩種紫色菠蘿品種，開始在澳大利亞極具挑戰性的環境下進行試驗種植。
明星品種：其中一個尚未命名的「新奇」紫色品種，果皮雖然是紫色，但果肉卻是甜美、亮白、低酸的，被證明特別有前景。
消費者反饋：皮納塔農場董事總經理加文·斯庫爾（Gavin Scurr）透露，今年在昆士蘭東南部沃穆蘭（Wamuran）進行的少量試種收穫后，消費者給予的反饋是「壓倒性的」，因為大家「從沒見過紫色菠蘿」。
曾經的皇室身份：比黃金還珍貴
菠蘿的歷史可以追溯到南美洲，它曾是歐洲皇室和貴族追求的身份象徵：
發現歷程：探險家克里斯托弗·哥倫布（Christopher Columbus）於1493年在加勒比海遇到菠蘿后，這種水果震撼了歐洲皇室。
稀有象徵：由於稀有、異域且在寒冷氣候下難以運輸和種植，菠蘿一度成為地位的象徵。有些貴族甚至會租借菠蘿，在豪華晚宴上進行展示。
歷史淵源：菠蘿在昆士蘭州的種植歷史已超過180年。
英國女王伊麗莎白二世（Queen Elizabeth II）結婚時，曾收到來自布里斯班罐頭廠金圈（Golden Circle）的約500箱菠蘿罐頭作為結婚禮物。
十年之約：新品種的漫長等待
遺憾的是，對於渴望品嘗這種紫色菠蘿的澳大利亞消費者來說，等待期會非常漫長。
時間預估：斯庫爾先生表示，這種紫色菠蘿可能需要大約十年才能在超市貨架上大量出現。
培育過程：菠蘿從種植到成熟收穫可能需要長達兩年的時間。
數量擴大：皮納塔農場最初只從兩個巴西品種中獲得了12株紫色菠蘿，目前已經擴大到2000株。
斯庫爾先生說：「我們需要將少數植株變成數百萬株。」
每一代培育都需要兩年時間，同時還需要確保其產量、果實尺寸，以及應對極端天氣的能力。
昆士蘭是澳大利亞菠蘿生產的核心地帶。
澳大利亞菠蘿協會副主席薩姆·派克（Sam Pike）對斯庫爾家族的紫色菠蘿試驗表示讚賞，認為這為消費者提供了更多選擇。
他強調，澳大利亞市面上的新鮮菠蘿全部都是本土種植，行業正努力以合理的價格為消費者提供優質水果。
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