無語了
本周，魚薯姐Pauline Hanson搞了一出讓澳洲人集體 「無語」 的操作，
而這裏要說的並不是她在參議院里批 「罩袍」 的事。
故事是這樣的：就在昨晚，為了拉攏前國家黨黨首Barnaby Joyce 「跳槽」 加入一國黨黨，
Pauline Hanson在國會大廈的辦公室里搞了一出神操作：親手用三明治機煎了三塊高檔和牛牛排款待他。
這讓不管怎麼看她的澳洲人都統一震驚了：這麼好的和牛，居然不下鍋、不上烤架，
而是直接 「壓」 在三明治機上？！
澳媒的美食專欄編輯今早也忍不住進行了實測。
畢竟，在電熱水壺裡煮泡麵都幹得出來的無聊記者，
怎麼會放過這個用三明治機做牛排的 「野路子」 。
通過反覆研究Hanson那段24秒的煎牛排視頻，編輯得出幾點關鍵觀察：首先：牛排出自2GR——這是澳洲首富婆Gina Rinehart名下的高端和牛品牌，
每公斤骨帶雪花西冷價格高達145澳元。
顯然，不可能指望Hanson會用什麼環保草飼 「文藝牛」 來搞這個 「外交晚宴」 。
第二：牛排未腌未鹽，直接拆袋上機，用叉子翻面，操作頗為 「硬核」 。
編輯也在自家報社廚房，用了一台Nero品牌的三明治機復刻了這一場景。
選用了兩塊250克重、帶有一定油花的普通牛排，
其中一塊參考Hanson的風格，煎完后才撒上Saxa鹽。
另一塊則提前灑上海鹽，希望煎出好看的 「焦化外殼」 。
做出來的效果嘛…
很慘淡…
Nero這台機器火力不夠，不僅煎不出誘人焦殼，
反而讓牛排在 「悶煮」 中變得水分四溢。
12分鐘后取出時，牛排顏色尷尬：夾在 「肉粉」 與 「灰褐」 之間，賣相上是相當不怎麼滴…
但即便如此，真正入口的質地倒還算可以。
預先調味的那塊勉強能吃，但渣渣的脂肪部分根本沒法融化。
至於味道？
還不如點外賣…
編輯表示：除非你真的別無選擇，否則我們不推薦用三明治機煎牛排。
這玩意還是留給吐司和披薩吧。
不過，最讓人好奇的是：Hanson塊未加調味、操作粗糙的牛排，居然還能煎出深色外殼。
是國會大廈發的三明治機是高配版？
還是她做了某種 「魔改」 ？
記者並沒有下結論，只是 「提出問題」 。
一句話總結這次實驗：你可以復刻Hanson的做法，但結果嘛….
你八成不會想再吃第二次。
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