「千萬別付！」澳洲餐廳吃個飯，卻要多付這個！華人怒了
一家澳洲餐廳最近被網友批評，因為它在賬單上偷偷加入「建議小費」，引發了關於澳洲是否正在被「美國式小費文化」入侵的大討論。
一位顧客在社交媒體曝光：自己在一家熱門悉尼餐廳用餐，拿到賬單時發現，在消費小計下面，竟然自動加上了 10% 的「建議小費」，並且已經被算進總金額里。
圖中的賬單上還寫著一句：「賬單已包含建議小費。如需取消，請隨時提出。謝謝。」
餐廳名字被塗掉了，但網友一眼認出像是 Westfield Sydney 里的 Ragu Pasta & Wine Bar。
從評論來看，這家店不是第一次這樣做，兩年前就有人在 Google Review 抱怨過 10% 小費，最終在投訴后拿回了錢。
餐廳老闆過去在回復里解釋：小費並非強制；
菜單和收據上都有註明；
服務員會在結賬前確認客人是否同意。
（Westfield Sydney 里的 Ragu Pasta & Wine Bar）
但許多網友不買賬，認為這種「自動加入小費，再讓你自己開口取消」的方式非常不坦誠。
有人說：「不能相信他們未經允許就把小費加進賬單。就是賭客人看不出來或不好意思要求刪除。」
還有人批評餐廳故意用那句「如需取消請告知」來製造社交壓力，讓人不敢拒絕，看起來就是想多收錢。
不過餐飲協會則表示：法律要求，餐廳必須提前告知所有額外收費（比如周末附加費），但只要有寫清楚，就不違法。問題是很多客人根本不會注意細則，最後看到賬單才知道。
更讓人擔心的是——這種自動加小費的做法，在澳洲似乎越來越多。
比如：Redfern 的 Island Radio 自動加了 3% 小費
Sofitel Wentworth 里的 Tilda 自動加了 7%
這些餐廳都屬於同一個集團 House Made Hospitality，他們的說法很一致：小費是「可選的」、「隨時可取消」，只是為了獎勵員工、鼓勵更好的服務，在高生活成本時代幫助留住人才。
但對很多澳洲人來說，小費本來就不是本地文化。
現在餐廳默默加進去，讓顧客自己開口取消，確實讓不少人感到壓力，也覺得餐飲行業正在悄悄走向美國式「強迫 tipping」。
（網友曬出的收據）
新聞后，更多人加入了大討論：
員工真的能拿到小費嗎？可能拿不到……
除非你真心覺得食物和服務都非常棒，否則不必付小費。
我們在澳洲，我們會給員工發工資。不像美國，因為工資低，小費對員工來說至關重要。
……
中文社媒近日也出現類似討論，華人朋友們炸鍋：
直接讓他取消就行了，可不能讓美國那套歪風邪氣傳到澳洲！
澳洲服務員的工資已經夠高了，根本不需要靠小費補貼吧？附加費（surcharge）已經夠多了。別噴，我自己也在做兼職服務員。
一杯奶茶三個附加費：
不要給，他們想得美。 就像模仿美國，但是澳洲是有 minimum wage 的，給的消費又到不了服務員錢包了，還不是直接被老闆扣了。
我個人是不支持澳洲搞小費文化的，因為本地服務員的最低工資是有保障的，周六 1.5 倍，周日和公共假期 2 倍，加起來工資很可觀。服務好是老闆要獎勵員工，而不是把成本轉嫁給客人。
美國人給小費，是因為服務員基本工資極低，他們靠小費生活。可是那也意味著餐價比較便宜。但在澳洲，你隨便吃一頓都要 $20、$30，再加小費，誰受得了？
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