你敢吃嗎
喜歡吃番茄的澳洲人有個好消息：
一種顏色接近紫李子的轉基因番茄，預計將於今年首次在澳洲的水果店上架銷售。
不過，至於敢不敢吃，就要看個人的勇氣了。
這款名為Purple Bliss的番茄已獲得Office of the Gene Technology Regulator和Food Standards Australia New Zealand的批准，
允許在澳洲種植和流通。
這種紫色番茄通過引入金魚草的相關基因培育而成，
不僅改變了果實顏色，也增加了抗氧化物質含量。
它將成為澳洲首個獲准種植並直接銷售的新鮮轉基因完整食品。
此前，澳洲批准種植的轉基因作物主要用於農業生產，並不直接以鮮食形式進入市場。
推動該產品進入澳洲市場的是總部位於州的生鮮營銷公司All Aussie Farmers。
公司為此已籌備多年，並將Purple Bliss從美國引入本地。
公司董事總經理Travis Murphy表示：這款番茄口感 「非常甜」 ，即便自己平時不愛吃番茄，
也能接受這種紫色番茄，因為味道很好。
在獲得監管許可后，All Aussie Farmers將開始在澳洲本地種植並銷售 Purple Bliss。
首批產品預計將在年中率先進入墨爾本的水果店，隨後逐步拓展至其他市場。
Murphy說：由於這是一個非常獨特的產品，公司希望對上市節奏進行控制，
銷售環節將由公司自行完成，以確保產品品質和種植者的合理收益。
首位參与種植的農戶位於昆士蘭州Clearview Valley。
Murphy表示：該農戶此前因聖誕節前的一場冰雹，主要種植的混合小番茄作物受損嚴重，因此被選為合作對象。
他是一位非常用心、投入度很高的種植者，
這也有助於我們向水果店提供高品質產品，再傳遞給消費者。
對於轉基因番茄獲批，
Victorian Farmers Federation主席Brett Hosking表示了歡迎，認為農業應積極擁抱相關技術。
他說：科學研究、技術創新與傳統種植方式的結合，有助於提升消費者的食用體驗。
Hosking也指出：澳洲不少轉基因作物並非直接被食用，
例如轉基因油菜主要用於榨油，最終產品中並不含有DNA，
而這款番茄則是直接端上餐桌的新鮮食品。
不過，來自紐卡斯爾大學的分子植物生物學家Joseph Pegler認為：未來並不太可能出現大量以營養改良為目標的轉基因作物集中上市。
他表示：雖然轉基因作物的發展仍有空間，但這並不意味著會迎來新一輪大規模釋放。
澳洲在轉基因生物方面的監管依然十分嚴格，相關流程也保持高度透明。
*以上內容系網友YOYO丫米自行轉載自墨爾本微生活，該文僅代表原作者觀點和態度。yeeyi系信息發布平台，僅提供信息存儲空間服務，不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如果對文章或圖片/視頻版權有異議，請郵件至我們反饋，平台將會及時處理。