近況 | 中國加征牛肉關稅，澳牛出口中國受阻！專家：找到可替代的市場，幾乎不可能
澳大利亞可持續養牛農Robert Mackenzie經營著一家家庭企業，飼養3,500頭優質商業牛，供應本地和全球市場。
「對我們來說，中國是重要市場，」他一邊俯視在綠茵場上覓食的黑安格斯母牛，一邊說道。
「每個月，中國大約佔我們產量的10%。」
然而，在中國宣布從1月起實施新的貿易關稅後，包括Mackenzie在內的澳大利亞養牛人正在重新評估出口策略。
作為家族企業的董事，他多年來努力在中國市場建立信任。
「這對我們以及整個肉類行業來說都很震驚，非常令人失望，」他說。
「就我個人而言，過去十年我去過中國16次，這顯示了我們對中國市場的承諾。」
中國中央電視台甚至曾現場直播連線他位於新州Port Stephens海岸地區Salt Ash的農場。
「在中國有八千萬觀眾的電視直播中，我父親在牧場烹飪澳大利亞紅肉，這讓我非常感動，」他表示。
「這也說明中國非常重視我們的優質牛肉。」
然而，從今年1月起，中國的新規定將對超過特定配額的澳大利亞牛肉加征55%的進口關稅。
澳大利亞肉類工業委員會（AMIC）預測，整個行業可能因此遭受高達10億澳元的經濟損失。
「10億澳元的牛肉要在相對短時間內重新調配，確實是個大問題，」AMIC首席執行官Tim Ryan說。
「尤其是牛肉供應鏈是基於長期決策的，這些動物是為特定市場培育的，且成長周期長達數年。」
AMIC是代表澳大利亞農場後端肉類產業的最高行業機構，包括加工商、小吃肉品製造商、批發商、分銷商，以及獨立零售屠夫和出口商。
去年，澳大利亞向中國出口了近30萬噸牛肉。Ryan表示，新關稅可能會削減三分之一出口量，造成難以重新調配或消化的剩餘庫存。
「我上次查數據時，世界上沒有另一個像中國這樣規模和財富的市場，」他說。
「所以，要替代這樣一個市場，幾乎是不可能的。」
Ryan表示，AMIC對中國商務部宣布自2026年1月起對所有進口牛肉實施貿易限制保護措施「極為失望」。
「澳大利亞是中國牛肉市場的重要供應國，在過去幾十年裡，中國消費者已經學會欣賞澳大利亞牛肉，」他說。
「因此，這對專門瞄準中國市場的澳大利亞生產商來說是巨大的打擊，他們未來不得不重新考慮商業模式。」
中國新關稅的目的是保護本國產業，限制包括澳大利亞在內的幾個國家的牛肉進口。
據報道，巴西和阿根廷等主要牛肉出口國正在制定自主管理的中國配額方案。
「根據中國的新貿易措施，在55%的關稅觸發前，澳大利亞向中國出口的牛肉將被限制在約20.5萬噸，」Ryan說。
「超過這一數量，貿易可能對許多出口商來說不具可行性。」
在中國的澳大利亞牛場銷售經理Charcoal Chen擁有超過20年經驗，他預計像黑安格斯和和牛這樣的高端牛肉出口商將受到最嚴重影響。
「低端草飼產品受影響不大，」他說，「最大的影響將出現在中長期谷飼牛產品，例如F1和牛，且出貨量相對較大。」
這一變化迫使像Mackenzie這樣的生產商尋找新的出口方案。
「我們的牛是草飼、穀物精飼的。但這些牛在飼料場中最多要待200天。」
「這確實給我們的運營帶來了障礙。我們現在必須迅速制定應對方案。」
Mackenzie表示，一種可行方案是協商澳大利亞內部管理配額，讓每位向中國銷售的生產商獲得固定額度。
「或者我們把關稅分擔開來，由我們承擔一部分，分銷商和消費者承擔另一部分。」
Chen表示，保鮮牛肉（冷鮮牛肉）由於保質期較短，將是最先適應新政策的產品。
「一些分銷商會鼓勵冷鮮牛肉客戶改為購買冷凍產品，並在上半年增加冷凍採購，以填補下半年供應空缺，」Chen說。
「我預計關稅將在第三季度實施，大約在2026年7或8月。」
Chen還表示，其他產牛國和大型澳大利亞生產商正迅速行動，以確保市場份額。
「這是適者生存。如果猶豫不決，就會被淘汰，」他說。
「生產商必須調整策略，要麼改變銷售策略，要麼將產品轉向其他市場，要麼在國內吸收。」
對於像Mackenzie這樣的家庭經營牛場來說，這是一大挑戰。
「自2015年以來，我們一家人非常努力地開拓中國市場，從牧場到餐桌提供高品質產品，」Mackenzie說。
「而且我們在中國投入了大量資金。」
「所以，這不是簡單地尋找另一個市場就能解決的。」
編譯：Kitty
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