澳洲超市高蛋白食品, 爆炸式增長！專家卻警告：很多人吃錯了
最近逛澳洲超市，你有沒有發現一個很明顯的變化：幾乎所有東西都在加蛋白。
從蛋白酸奶、蛋白布丁，到穀物、披薩，甚至連薯片都開始主打「高蛋白」。感覺好像現在 萬物皆可蛋白。
但營養專家最近提醒：這股蛋白質狂熱，可能有點過頭了
澳洲營養師Lyndi Cohen表示，蛋白質確實對身體很重要，特別是維持肌肉。
但現在很多食品為了迎合市場，把蛋白質加到了各種本來不需要加的食物里。
結果反而出現一個問題：大家只顧著補蛋白，卻忽略了其他更重要的營養。
比如：膳食纖維
碳水化合物
健康脂肪
各種維生素和礦物質
其實根據澳洲健康指南，大多數人根本不用刻意補蛋白。一般來說：成年女性每天大約需要46克蛋白質
成年男性大約64克
只要正常吃飯，基本都能輕鬆達到。
如果按體重算，大概是每公斤體重0.8克蛋白質。只有運動量比較大的人、運動員或者老年人，才可能需要更多，大概每公斤1.2到2克。
問題是，現在很多所謂的高蛋白食品，其實是高度加工食品。裏面經常含有：甜味劑
色素
各種添加劑
這些東西吃多了，可能還會影響腸道健康，比如：腹脹
腸胃不適
腹瀉
為什麼大家突然這麼迷戀蛋白質？
專家認為，其實和現在的健身文化和身材焦慮有很大關係。很多人覺得：想要好身材、想要肌肉線條，就必須瘋狂補蛋白。
尤其是年輕人，在社交媒體上看到各種完美身材，壓力更大。但專家提醒：極端低體脂其實並不一定健康。
特別是女性，身體其實需要一定脂肪來維持正常生理功能，比如月經。
所以，比起瘋狂補蛋白，專家更建議大家回到一個最簡單的原則：吃得均衡。
理想的一頓飯其實很簡單：一份手掌大小的蛋白質
一些碳水
蔬菜
再加一點健康脂肪
這樣就已經很好了。另外，現在很多產品打著高蛋白的標籤，其實也只是營銷手段。
有些產品可能只有5克蛋白質，但照樣貼上「高蛋白」的標籤，很容易讓人誤以為更健康。
所以買東西的時候，一定要學會看營養標籤，不要只看包裝上的宣傳。
當然，高蛋白食品之所以這麼火，還有一個原因：方便。
像YoPro酸奶、Muscle Nation零食、FroPro披薩、Wicked Sister布丁這些產品，現在在澳洲超市都非常常見。
不過說實話，市場上也確實有不少翻車產品，味道真的不太行。
總之，蛋白質本身沒有問題。真正重要的是，別只盯著蛋白質，飲食要保持平衡。
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