澳洲營養師公布最健康果汁排名！第一名很多人沒想到
早起喝一杯果汁幾乎是很多家庭的標配。不管是為了補充維C還是單純為了配早餐，超市冷櫃里那一排排柳橙汁、蘋果汁、蔓越莓汁確實讓人挑花眼。
最近澳媒邀請了多位營養學家
對超市常見的果汁進行了深度評測。
結果顯示，有些果汁是真正的營養炸彈，而有些則可能讓你不知不覺攝入過多熱量。
柳橙汁
澳洲人的早餐標配
維C真的夠嗎？
說起果汁，柳橙汁（Orange Juice）絕對是澳洲超市的無冕之王。營養學家指出，柳橙汁最大的優勢就是
維生素C含量極高
基本上喝一小杯
就能搞定你一整天的維C需求
這對於提升免疫力、促進膠原蛋白合成確實很有幫助。
不過，挑選柳橙汁也是有門道的。
很多人為了口感喜歡選那種過濾得乾乾淨淨、清澈透亮的果汁，但從營養學角度來看，帶果肉（Pulp）的版本其實更好。
這些果肉里殘留的纖維可
以稍微減緩果糖進入血液的速度，
讓你的血糖不至於升得太快。
所以下次在Woolworths或Coles挑選時，不妨選那些標著「Lots of Pulp」的瓶子，雖然喝起來有顆粒感，但對身體更友善。
蔓越莓汁
女性的「守護神」
還是糖分陷阱？
蔓越莓汁（Cranberry Juice）在澳洲女性群體中特別受歡迎，因為大家都聽說它能預防尿路感染。
這確實是有科學依據的，
因為蔓越莓里含有一種叫
原花青素的物質，
可以防止細菌黏附在尿道壁上。
但是，這裡有個非常大的誤區。
蔓越莓本身味道極酸，
沒人能直接喝原汁，
所以超市裡賣的絕大部分蔓越莓汁
其實都是「果汁飲品」。
為了中和酸味，廠家往往會往裡面加大量的糖，有些牌子的含糖量甚至比可樂還高。
所以如果你是為了健康去喝它，一定要睜大眼睛看標籤，選那些加了其他甜果汁（比如蘋果汁）調味、而不是直接加白砂糖的版本。
番茄汁
口感很極端
但營養是「黑馬」級別
番茄汁（Tomato Juice）可能是澳洲超市裡評價最兩極分化的果汁了。
受不了的人覺得它像在喝冷的稀釋番茄醬，但愛它的人卻欲罷不能。
在營養學家眼裡，
番茄汁其實是這幾款里的「隱藏冠軍」。
首先，它的熱量和糖分是所有果汁里最低的，這對想要減肥或者控糖的朋友非常友好。
更重要的是，
番茄汁含有大量的番茄紅素，
這種強大的抗氧化劑對
心臟健康和男性前列腺健康都大有裨益。
不過選購時有個細節要留神，澳洲有些牌子的番茄汁為了調味會加不少鹽，喝多了容易鈉超標，所以認準「Low Sodium（低鈉）」標籤才是正解。
蘋果汁
小孩的最愛
卻是營養師眼中的「甜水」
蘋果汁（Apple Juice）口感清甜，幾乎沒有小孩不愛喝。
雖然它含有一些多酚類物質，對肺部健康有一點點幫助，但在營養師眼中，它的排名通常比較靠後。
蘋果在被加工成透明果汁的過程中，
最寶貴的纖維素幾乎被濾得精光，
剩下的基本上就是濃縮的果糖。
對於處於發育期的小孩來說，蘋果汁喝多了容易導致齲齒和肥胖。
對於成年人來說，它帶來的飽腹感很差，喝完一大杯可能還覺得餓，反而攝入了多餘的熱量。
所以，如果你真的很想吃蘋果，直接啃一個新鮮蘋果的效果要比喝三杯蘋果汁好得多。
西梅汁
腸道「清道夫」
便秘星人的救星
如果你最近感覺胃腸動力不足，那西梅汁（Prune Juice）絕對是你的救星。
西梅汁含有天然的山梨糖醇，
這是一種天然的緩瀉劑，
對於改善便秘非常有效果
很多澳洲醫生也會給有這類困擾的病人推薦西梅汁，但要提醒大家的是，西梅汁的熱量和糖分密度其實相當高，它更像是一種「功能性飲料」。
建議每天喝一小杯（大約 125 毫升）就足夠了，千萬別把它當成普通解渴的飲料喝，否則腸胃可能會「反應過度」，熱量也會超標。
聊了這麼多，營養學家最後總結了幾個挑選果汁的通用法則;首先，不管什麼果汁，「100% Juice」和「No Added Sugar」是底線。
如果包裝上寫著Juice Drink或者Nectar，那基本就跟含糖飲料沒什麼區別了。
其次，果汁雖然好喝，但絕對不能代替水，最健康的喝法是每天控制在半杯左右，或者把果汁和氣泡水兌在一起喝，既能享受那個味兒，又不會攝入太多糖分。
最後還是那句老話，如果有的選，「吃水果」永遠排在「喝果汁」前面。
（本文圖片均來自網路）
*以上內容系網友指點山河自行轉載自墨爾本生活資訊，該文僅代表原作者觀點和態度。yeeyi號系信息發布平台，僅提供信息存儲空間服務，不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如果對文章或圖片/視頻版權有異議，請郵件至我們反饋，平台將會及時處理。