澳媒曝光危險組合!這些補充劑千萬別一起吃,不僅沒效果還可能傷身

走進保健品商店、刷開社交媒體、甚至和同事閑聊,你都能感受到補充劑的熱度。面對琳琅滿目的產品和各種網紅推薦,很多人既心動又困惑:到底該吃什麼?
不能和什麼一起吃?


兩位專家提醒:補充劑雖好,但胡亂搭配不僅白花錢,還可能帶來健康風險!
註冊營養師、補充劑品牌DR.VEGAN的首席執業者Ella Kaur Maan表示:「近年來,談論補充劑的人越來越多,這能看出大家越來越主動關注自身健康,是個非常積極的趨勢。」

但與此同時,市場上的補充劑產品魚龍混雜,讓人很難分辨哪些是真正有益的,哪些只是靠營銷包裝的「智商稅」。
「補充劑確實能在維持健康方面發揮重要作用,但核心前提是,我們要正確認識它、合理使用它。」Maan強調。
什麼是營養補充劑?
營養補充劑旨在補充日常飲食,為身體提供可能缺乏的營養物質。最常見的服用方式是片劑、膠囊劑,或者粉末狀混入飲料中服用。

在英國,最受歡迎的補充劑之一是維生素D,這種營養物質主要通過陽光照射在人體內合成,對免疫功能、肌肉力量和大腦健康起著至關重要的作用。 在日照較少的冬季,補充維生素D尤為重要。
除此之外,這些補充劑也各自有著明確的作用:

維生素C:有助於保護細胞、維持皮膚健康;
維生素B12:尤其受素食人群歡迎,有助於紅細胞生成、支持神經系統功能並幫助從食物中獲取能量;
ω-3魚油:有益於心臟和大腦健康;
鎂:用來改善情緒、放鬆身心和促進睡眠;
益生菌:含有活性菌和酵母,隨著大家對腸道健康的重視,越來越受青睞。
許多這類必需營養素也可以在複合維生素中找到,同時許多複合維生素產品還額外含有鈣和鋅物質。
服用補充劑
真的對你有好處嗎?
補充劑是否有益,這很大程度上取決於你的身體是否真的需要它。
對於某些人來說,營養補充劑可以幫助彌補營養缺口或不足;而對另一些人來說,它們可能沒什麼作用,在某些情況下甚至是不必要或有害的。

如果您不確定是否需要或應該服用哪些補充劑,最好先諮詢醫生或合格的醫療保健專業人士。
註冊營養師、補充劑品牌DR.VEGAN首席執業者Ella Kaur Maan表示:「從營養學角度來看,
只要使用得當,補充劑會非常有幫助。」

現代生活方式、繁忙的日程、飲食限制,甚至土壤貧瘠,都使得僅靠食物很難持續獲得最佳營養水平。在這種情況下,營養補充劑可以幫助填補營養缺口,併為特定方面提供針對性支持,例如精力、免疫力或骨骼健康。
但大家要記住,補充劑的質量與你服用它的初衷同樣重要。很多產品表面看起來差不多,但在成分質量、劑量和整體配方上可能存在顯著差異。

她說:「補充劑的作用是輔助健康的生活方式,而不是取代它。
均衡的飲食、充足的睡眠、
適量的水分攝入以及良好的壓力管理,
才是健康的基礎。」
服用補充劑
最容易犯的4個錯誤
來自健康與食品補充劑信息服務中心的營養師Carrie Ruxton博士認為,最常見的錯誤是盲目購買社交媒體上網紅推薦的補充劑,而沒有考慮這些產品是否適合自己。

她解釋道:「作為一名營養師,我會思考人們的日常飲食中可能缺少哪些營養。
比如,老年人需要補充更多B族維生素來增強認知功能,同時補充海洋omega-3以保護大腦和心臟健康;年輕女性應該注重補充鐵、鎂和葉酸;更年期女性可以額外攝入蛋白質以及有助於腸道健康的補充劑(例如益生菌和額外纖維)中獲益;素食者需要額外補充更多的維生素B12、鋅、碘和維生素D。」

英國國家醫療服務體系 (NHS) 建議
幼兒補充維生素A、C和D以促進生長發育,
魚油對對幼兒同樣有益。
如果不確定自己該補充什麼,最簡單的方法就是諮詢當地藥劑師,他們能給出貼合個人情況的建議。

除了盲目跟風,Maan還補充了幾個大家常犯的錯誤,一定要避開:
常犯的錯誤
1.不看成分,只看包裝:很多人買補充劑只看顏值和宣傳,卻不清楚裏面的活性成分含量,導致買回去的產品有效成分過低,花了冤枉錢還沒效果;
2.忽視添加劑:不少片劑、粉末和軟糖類補充劑,會有糖或甜味劑,這些成分沒有任何營養價值,還可能導致消化不良、血糖飆升等問題;
3.把補充劑當「救命稻草」:很多人寄希望于補充劑,來解決不良生活習慣帶來的問題,但實際上,不良飲食、睡眠不足、壓力過大、缺乏運動對健康的負面影響,遠不是任何一種補充劑能抵消的。

說到底,補充劑要想發揮最佳作用,必須建立在均衡飲食和健康生活方式的基礎上,清楚自己的身體需求,再理性選擇、科學服用。
重點!這些補充劑,
絕對不能同時吃
很多人不知道,有些補充劑同時服用,不僅會降低效果,還可能帶來毒性風險。Maan提醒,以下這些組合,一定要避開,最好分開服用。

1 抗菌草藥 vs 益生菌
大劑量的蒜、牛至、百里香、丁香等抗菌成分,會破壞益生菌補充劑中的活性菌,兩者最好在一天中的不同時間分別服用,避免相互干擾;
2 綠茶、鈣補充劑 vs 鐵補充劑
同時服用會降低鐵的吸收,彼此「不相容」。
3 多種同類營養成分補充劑疊加
這是最容易被忽視的風險,尤其針對脂溶性維生素(維生素A、E、K、D)和鐵元素。如果同時服用多種含有相同營養的補充劑,很容易導致攝入過量,引發中毒。
例如,有人同時服用含有豐富維生素 A 的複合維生素、含有維生素 A 的鱈魚肝油、添加了維A的蛋白質粉和含有維生素 A 的皮膚健康補充劑。這些補充劑,再加上本身富含維生素A的飲食,就可能會導致維生素A中毒。

同樣的原理也適用於鐵攝入過量,這對男性或非月經期的女性來說尤其需要關注。
此外,遺傳因素也會影響鐵的吸收。有些人無法有效地排出多餘的鐵,可能會導致體內鐵含量過高。

Dr Ruxton給出了最簡單也最安全的建議:每天只服用一種複合維生素和複合礦物質補充劑,其中包含推薦劑量,且完全在官方安全範圍之內。
請嚴格按照標籤上的劑量說明服用,
不要過量。
另一個小提醒:補充劑之間雖然不會全部相互抵消,但你的日常飲食卻可能與它們產生相互作用。

維生素A、D、E、K和食物中的脂肪(如乳酪、牛油果或堅果)一起食用時更容易被吸收;
鐵補充劑最好搭配一杯富含維生素C的橙汁一起服用。
高纖維食物則會減緩礦物質的吸收,盡量不要和補充劑同時大量食用。

養生的核心是「理性」,補充劑不是越多越好,也不是越貴越好。認清自己的身體需求,避開搭配禁忌,才能讓補充劑真正成為健康的「好幫手」,而不是「隱形負擔」。
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